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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

てづくり猫ごはん　 健康と幸せな毎日のための簡単レシピ60 　

著者名 古山 範子／監修
著者名ヨミ フルヤマ,ノリコ
出版者 大泉書店
出版年月 2008.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部004743845645.7/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000710810
書誌種別 図書
書名 てづくり猫ごはん　 健康と幸せな毎日のための簡単レシピ60 　
書名ヨミ テズクリ ネコゴハン
副書名 健康と幸せな毎日のための簡単レシピ60
副書名ヨミ ケンコウ ト シアワセ ナ マイニチ ノ タメ ノ カンタン レシピ ロクジュウ
著者名 古山 範子／監修
著者名ヨミ フルヤマ,ノリコ
出版者 大泉書店
出版年月 2008.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-278-03955-9
ISBN 978-4-278-03955-9
分類記号 645.73
内容紹介 食べ物へのこだわりが強い猫。好みは猫ちゃんによっていろいろ。猫ちゃんのお口とお腹に相談しながら、ごはんをつくりましょう。火の通し具合、刻み具合なども丁寧に解説する、さまざまな食材を使った猫ごはんのレシピ。
件名1 ねこ(猫)-飼育
件名2 ペットフード

(他の紹介)目次 １　ごはん・汁物・おかず
２　「旬」―四季のめぐりを大切に
３　優れた栄養バランス
４　五つの「味」と五つの「色」
５　五つの調理法―生・煮る・焼く・蒸す・揚げる
６　五つの「適」と五つの「覚」
７　和食の決め手になる「だし」
８　和食を支える発酵調味料
山梨県・北杜市立高根西小学校を訪ねる―「すがたをかえる大豆」の体験学習

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