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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本　 バターも卵も使わない。 　 生活シリーズ

著者名 幸栄／著
著者名ヨミ ユキエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.2

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1 服部208397794596.6/ﾕ/一般図書成人室　在庫  ○
2 高川208396887596.6/ﾕ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000101243
書誌種別 図書
書名 「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本　 バターも卵も使わない。 　 生活シリーズ
書名ヨミ チョット ノ イースト デ ツクル プチパン ト ベーグル ノ ホン(セイカツ シリーズ)
副書名 バターも卵も使わない。
副書名ヨミ バター モ タマゴ モ ツカワナイ
著者名 幸栄／著
著者名ヨミ ユキエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.2
ページ数 88p
大きさ 22cm
ISBN 4-391-63675-8
ISBN 978-4-391-63675-8
分類記号 596.63
内容紹介 シンプルで作りやすくて、体にやさしくて、なにより、とびきりおいしい! 黒ごまパン、ガーリックパン、かぼちゃベーグル…。バターも卵も使わずに、少ないイーストで作る、プチパンとベーグルのレシピを紹介します。
著者紹介 1979年広島県生まれ。モデルとして活躍した後、パンの道へ。自宅で少人数制のパンの教室「toiro」をスタート。著書に「何度も作りたくなる四季のパン」など。
件名1 パン


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