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書誌情報サマリ

書名

スコーンとマフィンの本　 食事に!おやつに!まいにち食べたい! 　ei cooking エイムック 3011

著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ,マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009380585596.6/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000099550
書誌種別 図書
書名 スコーンとマフィンの本　 食事に!おやつに!まいにち食べたい! 　ei cooking エイムック 3011
書名ヨミ スコーン ト マフィン ノ ホン(エイ ムック)
副書名 食事に!おやつに!まいにち食べたい!
副書名ヨミ ショクジ ニ オヤツ ニ マイニチ タベタイ
著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ,マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-3468-3
ISBN 978-4-7779-3468-3
分類記号 596.65
内容紹介 ボウルひとつで手軽に作れて、食事用としてもおやつとしても楽しめる、スコーンとマフィン。基本の作り方はもちろん、バリエーションをたっぷり紹介する。57レシピ掲載。
著者紹介 お菓子・料理研究家。パティシエを経て、フードコーディネーター・柳瀬久美子氏に師事し、独立。雑誌、企業の商品開発など幅広く活躍。著書に「りんごのお菓子」など。
件名1 菓子


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