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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

安藤百福　 即席めんで食に革命をもたらした発明家 　 ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>

著者名 筑摩書房編集部／著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1

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1 岡町009381807289/ｱ/児童書児童室　在庫  ○
2 東豊中009374273289/ｱ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000099206
書誌種別 図書
書名 安藤百福　 即席めんで食に革命をもたらした発明家 　 ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>
書名ヨミ アンドウ モモフク(チクマ ヒョウデン シリーズ ポルトレ)
副書名 即席めんで食に革命をもたらした発明家
副書名ヨミ ソクセキメン デ ショク ニ カクメイ オ モタラシタ ハツメイカ
著者名 筑摩書房編集部／著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-76616-8
ISBN 978-4-480-76616-8
分類記号 289.1
内容紹介 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。

(他の紹介)内容紹介 転んでもただでは起きるな！そこら辺の土でもつかんで来い！絶対に諦めない男の波瀾万丈の物語。
(他の紹介)目次 序章　なぜ「魔法のラーメン」と呼ばれるのか
第１章　逆境が生んだ、世界初のインスタントめん「チキンラーメン」
第２章　百福を育んだ台湾時代―〇歳〜二十二歳
第３章　「当たって砕けろ」で道を拓く―二十三歳〜三十五歳
第４章　「世の中をよくしたい」が仕事を作る―三十五歳〜四十六歳
第５章　チキンラーメンはいかに「国民食」となったのか
第６章　六十一歳で「カップヌードル」を開発する
巻末エッセイ「常識を疑う力」（藤原和博）

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