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書誌情報サマリ

書名

函館・津軽 弘前・青森・白神山地　[2021]第3版　北海道東北 おとな旅プレミアム

出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2021.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210145264291.1/ﾊ/21一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000735112
書誌種別 図書
書名 函館・津軽 弘前・青森・白神山地　[2021]第3版　北海道東北 おとな旅プレミアム
書名ヨミ ハコダテ ツガル ヒロサキ アオモリ シラカミ サンチ(オトナタビ プレミアム)
出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2021.7
ページ数 175p
大きさ 20cm
ISBN 4-8132-9441-2
ISBN 978-4-8132-9441-2
分類記号 291.18
内容紹介 函館・津軽・弘前・青森・白神山地の歩く・観る、食べる、買う、泊まるをガイド。プレミアム滞在モデルプラン、トラベルカレンダーも掲載。取り外せる街歩き地図付き。データ:2021年4〜5月現在。
件名1 北海道-紀行・案内記
件名2 青森県-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 医療が語り得ぬもの。質的研究の実践、食体験準拠論の試み。４年間１１１時間に及ぶインタビューを通し、６人の「語り」のなかに食の本質を探る。
(他の紹介)目次 第１部　ふつうに食べられない人生（視線・応答・逃避―結城理央の場合
飲まない半生―長田奈々の場合
拡縮する自己―荻原由佳の場合
外見がすべて―田辺敬子の場合
誰が「やせ」を望むのか）
第２部　医学的視座―「摂食障害」の治し方（還元主義―「個人を見よ」という医学の教え
還元主義の検証―とりこぼされたもの
カロリー地獄―澤拓美の場合
「おいしさ」のない食事―概念による体験の抑圧
ぶれる―武藤さゆりの場合
「家族モデル」の閉じられた救済）
第３部　食体験準拠論―体験が語る食の本質（フロー―過食の「楽しさ」
反転する日常―キャベツで過食ができない理由
食の本質―私たちが食べるわけ）
(他の紹介)著者紹介 磯野 真穂
　国際医療福祉大学大学院講師（博士（文学））。文化人類学。医療人類学専攻。１９９９年、早稲田大学人間科学部スポーツ科学科卒業、２００３年、オレゴン州立大学応用人類学修士課程修了（応用人類学）。２０１０年、早稲田大学文学研究科博士後期課程修了。早稲田大学文化構想学部助教を経て現職。現在は主に現役の医療者に向け文化人類学を教える傍ら、医療現場でのフィールドワークを続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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