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書誌情報サマリ
書名 |
ディアスポラ紀行 追放された者のまなざし 岩波新書 新赤版 961
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著者名 |
徐 京植/著
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著者名ヨミ |
ジョ,キョウショク |
出版者 |
岩波書店
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出版年月 |
2005.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 005495585 | 334.4/ソ/ | 一般図書 | 書庫その他 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000688783 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ディアスポラ紀行 追放された者のまなざし 岩波新書 新赤版 961 |
書名ヨミ |
ディアスポラ キコウ(イワナミ シンショ シンアカバン) |
副書名 |
追放された者のまなざし |
副書名ヨミ |
ツイホウ サレタ モノ ノ マナザシ |
著者名 |
徐 京植/著
|
著者名ヨミ |
ジョ,キョウショク |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2005.7 |
ページ数 |
3,211p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-00-430961-1 |
分類記号 |
334.4
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内容紹介 |
出自の共同体から追放され、離散を強いられたディアスポラたち。自らもその一人である著者が、韓国や欧州への旅の中で出会った出来事や芸術に、「近代」という暴力の痕跡を見る。「近代以後」の人間を考えるエッセイ。 |
著者紹介 |
1951年京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。作家、東京経済大学現代法学部教員、季刊『前夜』編集委員。著書に「過ぎ去らない人々」「子どもの涙」「青春の死神」など。 |
件名1 |
移民・植民
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件名2 |
民族問題
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(他の紹介)内容紹介 |
熟年ならではの旅の楽しみ方を知り尽くしている著者夫妻。人気のトルコやインド、珍しいイラン、レバノンなど計24カ国をツアーで訪問し、名所巡りの合間にビールで休憩、夜はワインと共にパスタやケバブ、タジン、クスクスなど多彩な料理を各地で堪能。目と舌の記憶だけを頼りに、料理を再現したレシピコラムを収録した“夫婦で行く”旅シリーズエッセイ。是非お腹をすかせた状態でお読み下さい。 |
(他の紹介)目次 |
トルコ料理で世界の味に目覚める トルコは意外に野菜もうまい インドではほとんど食べられなかった ウズベキスタンはうーむ、イランはケバブばかり レバノン、シリア、ヨルダンはほぼ同じ料理 エジプトは歴史の味、イエメンは家庭の味 チュニジアはクスクス、モロッコはタジン料理 南バルカンの国々はトルコ料理の影響 西バルカンの味は三方からのせめぎあい 東バルカンの国々は素朴な料理 スペイン料理はバラエティがある奥も深い イタリア料理は地方ごとの自慢の味 |
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