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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

少ないもので料理する　 シンプルな台所で、ミニマム・クッキング 　

著者名 ドミニック・ローホー／著
著者名ヨミ ドミニック ローホー
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008518029596/ﾛ/一般図書成人室　在庫  ○
2 服部008554016596/ﾛ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000771375
書誌種別 図書
書名 少ないもので料理する　 シンプルな台所で、ミニマム・クッキング 　
書名ヨミ スクナイ モノ デ リョウリ スル
副書名 シンプルな台所で、ミニマム・クッキング
副書名ヨミ シンプル ナ ダイドコロ デ ミニマム クッキング
著者名 ドミニック・ローホー／著 　 原 秋子／訳
著者名ヨミ ドミニック ローホー　ハラ,アキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-03886-8
ISBN 978-4-344-03886-8
分類記号 596
内容紹介 万能鍋一つ、蒸したじゃが芋1個でできること、本当に必要なものを吟味しましょう。キッチン道具や食器の選び方、食品の賢い保存方法、フライパン一つで完成する一品料理など、心も豊かになるSDGsな暮らしを提案する。
著者紹介 フランス生まれ。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。著書に「シンプルに生きる」「シンプルを極める」など。
件名1 料理
件名2 料理器具

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(他の紹介)著者紹介 マリネッリ，キャロル
　イギリスで看護教育を受け、救急外来に長年勤務する。結婚し、オーストラリアに移り住む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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