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書誌情報サマリ

書名

「サラダ油」をやめれば脳がボケずに血管も詰まらない!　 脳科学専門医だからわかる、“認知症”と“動脈硬化”を防ぐ50のコツ 　

著者名 山嶋 哲盛／著
著者名ヨミ ヤマシマ,テツモリ
出版者 ワニブックス
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里208385930498.5/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000082370
書誌種別 図書
書名 「サラダ油」をやめれば脳がボケずに血管も詰まらない!　 脳科学専門医だからわかる、“認知症”と“動脈硬化”を防ぐ50のコツ 　
書名ヨミ サラダユ オ ヤメレバ ノウ ガ ボケズニ ケッカン モ ツマラナイ
副書名 脳科学専門医だからわかる、“認知症”と“動脈硬化”を防ぐ50のコツ
副書名ヨミ ノウカガク センモンイ ダカラ ワカル ニンチショウ ト ドウミャク コウカ オ フセグ ゴジュウ ノ コツ
著者名 山嶋 哲盛／著
著者名ヨミ ヤマシマ,テツモリ
出版者 ワニブックス
出版年月 2014.12
ページ数 223p
大きさ 18cm
ISBN 4-8470-9290-9
ISBN 978-4-8470-9290-9
分類記号 498.55
内容紹介 脳と血管を健康に保つために有効な方法のひとつが、今すぐ「サラダ油をやめる」こと。脳をさびさせないコツや、頭と体の調子をよくし、生活習慣病などを遠ざける方法を、今すぐに実践できるように工夫して紹介する。
件名1 食用油脂
件名2 脂肪酸
件名3 健脳法

(他の紹介)内容紹介 「脱サラダ油」習慣で、毒素を消す！認知症、うつ病、心筋梗塞、糖尿病、がん、高血圧、花粉症…病気や不調の原因はその「サラダ油」にあった！油を変えて、頭スッキリ！血液サラサラ！まだ間に合う！５０の実践法。
(他の紹介)目次 第１章　今すぐできる！サラダ油をやめて、脳と血管を守る１０の習慣（家にあるサラダ油を捨てなさい
「１ｃｃ＝１０円程度」のオリーブオイル、ごま油、こめ油、えごま油などを買う　ほか）
第２章　これだけは知っておきたい「油」の新常識―頭と体にいい油、病気になる油（サラダ油は石油の溶剤を使ってつくられる
「トクホ」の食用油が安全で健康にいいとは限らない　ほか）
第３章　Ｄｒ．山嶋式　脳と血管を若く保つ「脱サラダ油」生活（私の１日の食事は、赤ワインを含めて約２０００ｋｃａｌ
初公開！Ｄｒ．山嶋チョイス脳と体の健康にいいおすすめの油　ほか）
第４章　認知症を未然に防ぐ！早期のアルツハイマー病を自分で発見、自分で対策（この頃、人の名前がスッと出てこないあなたへ
こんなことがあったら要注意！アルツハイマー病の初期症状とは？　ほか）
第５章　「健康油」であらゆる病気を遠ざける（油を変えれば子どもの「うつ病」もどきは改善する
花粉症を抑える「あまに油」と「えごま油」　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山嶋 哲盛
　医学博士。脳科学専門医。金沢市生まれ。１９７５年、金沢大学医学部卒業、１９７９年、金沢大学大学院医学系研究科修了。その後、金沢大学医学部付属病院医局長、金沢大学医学部助教授などを歴任。現在、金沢大学大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長をつとめ、また金沢大学病院、南ヶ丘病院にて、「高次脳機能障害」専門外来で診療を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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