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書誌情報サマリ

書名

概説ベトナム経済　 アジアの新しい投資フロンティア 　 有斐閣選書 510

著者名 グエン・スアン・オアイン／著
著者名ヨミ グエン スアン オアイン
出版者 有斐閣
出版年月 1995.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002938827332.2/ｸﾞ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000499739
書誌種別 図書
書名 概説ベトナム経済　 アジアの新しい投資フロンティア 　 有斐閣選書 510
書名ヨミ ガイセツ ベトナム ケイザイ(ユウヒカク センショ)
副書名 アジアの新しい投資フロンティア
副書名ヨミ アジア ノ アタラシイ トウシ フロンティア
著者名 グエン・スアン・オアイン／著 　 丹野 勲／編訳
著者名ヨミ グエン スアン オアイン　タンノ,イサオ
出版者 有斐閣
出版年月 1995.10
ページ数 272,5p
大きさ 19cm
ISBN 4-641-18241-8
分類記号 332.231
内容紹介 高い識字率、豊富な地下資源、地力のある農業などの好条件を備え、市場として注目を浴びるベトナム。市場経済への転換に貢献した著者が歴史、政治構造、経済状況など現在のベトナムの姿を考察する。
著者紹介 1921年ハノイ生まれ。京都大学、ハーバード大学に留学後、ベトナム中央銀行総裁、副首相等を歴任。現在、ベトナム政府経済顧問。ドイモイ政策の提案者として知られる。
件名1 ベトナム-経済

(他の紹介)内容紹介 スープジャーでのポイント、便利なダシ食材の使い方、ラクチン調理法など奥薗壽子がとことん手ほどき！毎日のランチが楽しくなる５２レシピ収録！
(他の紹介)目次 １　ササッと作れるスピードスープ（ツナとトマトのスープ
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２　体にいい食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりスープ（ベーコンとキャベツの豆乳スープ
キノコのチャウダー　ほか）
３　ダイエットスープ（ささみとキノコのトマトスープ
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４　おかずになるスープ（肉だんごと青梗菜のスープ
さば缶チゲ　ほか）
５　たっぷり作って使いまわすスープ（ポトフ（ポトフのリメイクレシピ）
鶏飯　ほか）
(他の紹介)著者紹介 奥薗 壽子
　家庭料理研究家。京都府出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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