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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スプーンはスープの夢をみる　 極上美味の61編 　

著者名 早川 茉莉／編
著者名ヨミ ハヤカワ,マリ
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008751463596.0/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000859160
書誌種別 図書
書名 スプーンはスープの夢をみる　 極上美味の61編 　
書名ヨミ スプーン ワ スープ ノ ユメ オ ミル
副書名 極上美味の61編
副書名ヨミ ゴクジョウ ビミ ノ ロクジュウイッペン
著者名 早川 茉莉／編
著者名ヨミ ハヤカワ,マリ
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.12
ページ数 299p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-81569-9
ISBN 978-4-480-81569-9
分類記号 596.04
内容紹介 どんなにやさぐれていても、一杯のスープさえあれば明日は大丈夫。石井好子、江國香織、岡本かの子、岸本佐知子、村上春樹、森茉莉らが綴った、身も心も温まるおいしい作品をまとめた極上アンソロジー。全61編を収録。
件名1 スープ

(他の紹介)内容紹介 山門をくぐった先は極上の異空間―。何百年という歳月が作りだしたカフェで、まずはお茶を一服、いかがでしょうか。
(他の紹介)目次 第１章　寺カフェ（青磁の器のような美しさの中で　青蓮院門跡
平安朝を思わせる優美な世界　退蔵院　ほか）
第２章　お寺でできること（萬福寺（普茶料理）
東林院（精進料理教室）　ほか）
第３章　お寺で願いをかなえる（壮大な古典の森を歩く　仁和寺
御室成就山　八十八ヶ所巡拝　ほか）
第４章　お寺のおみやげ（お寺のおみやげ“お菓子”
お寺のおみやげ“雑貨”　ほか）
(他の紹介)著者紹介 早川 茉莉
　編集者。『すみれノオト』発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 今年わたしは   プロローグ   8-9
久冨 純江／著
2 ユッケジャンの食べかた   12-13
長田 弘／著
3 スープに託す   14-18
辰巳 芳子／著
4 悲しいときにもおいしいスープ   19-25
石井 好子／著
5 片想いの夜を煮込む   せつない恋のまっ最中に   26-29
高山 なおみ／著
6 自動販売機の缶スープ   30-35
江國 香織／著
7 スープを煮込む   36-38
宮下 奈都／著
8 カトリーヌのスープ   その味をどう表現したらいいのか、今でもよくわからない。   39-42
小川 糸／著
9 カリブーのスープ   43-48
星野 道夫／著
10 おいしいスープのコツは、ほほえむような火加減。   49-50
松浦 弥太郎／著
11 ともしい日の記念   51-55
片山 廣子／著
12 元気の出るスープ   56-57
熊井 明子／著
13 このごろの日課   58-60
島崎 藤村／著
14 異国食餌抄   61-66
岡本 かの子／著
15 スープは音を立てて吸うべし   67-71
三島 由紀夫／著
16 スープを煮る日   72-75
増田 れい子／著
17 チャイニーズスープ   78-79
荒井 由実／著
18 月夜の森のスープ   80-83
角野 栄子／著
19 悪魔の住むスープをどうぞ   若草物語   84-89
菊田 せつこ／著
20 魔女のスープ   90-93
阿川 佐和子／著
21 夏の終り   94-99
武田 百合子／著
22 ネパールのお嬢さん   100-108
濱谷 朝／著
23 ネパールで暮らした日々   109-111
カノウ ユミコ／著
24 オニオン・スープ   112-113
村上 春樹／著
25 拾った魚のスープ   114-115
伊丹 十三／著
26 キノコのスープ   116-118
岸本 佐知子／著
27 スープと雲   119
シャルル・ボードレール／著 阿部 良雄／訳
28 銀河ボタン   120-143
雪舟 えま／著
29 フクロウの声が聞こえる   146-147
Ozawa Kenji／著
30 私と年の暮れ   料理作らずふだんのシチューで   148-150
森 茉莉／著
31 コンソメ   151-157
レーモン・オリヴェ／著 辻 邦生／訳
32 たべもの   タマネギ料理   158-162
田付 たつ子／著
33 ブイヤベースの黄色   163-173
三宅 艶子／著
34 焼きいも   174-176
細川 亜衣／著
35 イリイン家の暮らしと作法   177-181
入江 麻木／著
36 故郷をさがす   182-188
森田 たま／著
37 調味料   189-192
牧 羊子／著
38 スープのズルズル敗北への道   針の眼   193-196
渡辺 祥子／著
39 風土と伝統   2   197-201
中谷 宇吉郎／著
40 シベリヤの三等列車   6信   202-206
林 芙美子／著
41 菊池先生の憶い出   207-209
古川 緑波／著
42 ウミガメスープ   212-213
ルイス・キャロル／著 矢川 澄子／訳
43 スープジャーナル抄   214-219
長尾 智子／著
44 やさしい野菜スープの作り方   220-222
牧野 伊三夫／著
45 素朴な味わい「フランスの田舎風スープ」   223-224
小林 カツ代／著
46 サトーさんのシチュー   225-226
三宅 菊子／著
47 ずるずる   その2   227-228
林 望／著
48 第八皿しそのスープ   229-237
斉須 政雄／著
49 ムングダールのスープ   238-239
服部 みれい／著
50 春雨と椎茸と蟹のスープ   240-242
宇野 千代／著
51 ミキサーでスープ   243-244
吉沢 久子／著
52 白菜のスープ煮   245-246
北大路 魯山人／著
53 『茨木のり子の献立帖』より   247-249
茨木 のり子／著
54 『中原淳一の幸せな食卓』より   250-253
中原 淳一／著
55 一味違う豆スープ   256-258
山口カルメル会修道院／編
56 海塩スープ   259-262
白崎 裕子／著
57 昆布のたましい   263-266
山本 精一／著
58 いそがしい日   267-270
田村 セツコ／著
59 ミソ・スープの発見   271-275
細馬 宏通／著
60 旅のスープ   276-280
高柳 佐知子／著
61 アイスランドの旅の記憶   281-289
清水 香那／著
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