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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パンと昭和　　 らんぷの本

著者名 小泉 和子／編
著者名ヨミ コイズミ,カズコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007418338383.8/ﾊﾟ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000319139
書誌種別 図書
書名 パンと昭和　　 らんぷの本
書名ヨミ パン ト ショウワ(ランプ ノ ホン)
著者名 小泉 和子／編
著者名ヨミ コイズミ,カズコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.2
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-75023-1
ISBN 978-4-309-75023-1
分類記号 383.81
内容紹介 日本人はどのようにしてパン食をするようになったのか。日本における「パン食」の歴史を解き明かし、和食が見直されるいま、改めて「パン」について考える。
著者紹介 1933年東京生まれ。登録文化財昭和のくらし博物館館長、重要文化財熊谷家住宅館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。家具室内意匠史及び生活史研究家。著書に「昭和の家事」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 パン

(他の紹介)内容紹介 街のあちこちに歴史的名所があるドイツ。ただ眺めるだけではもったいない！そこで何があったのかわかると、旅の楽しみが増します。ベルリン、ポツダム、ドレスデン、フランクフルト、ミュンヘンの各都市のほか、古城街道・ロマンティック街道・アルペン街道やライン河流域の諸都市をめぐり、知っていそうで知らなかったドイツの魅力を知ることができる、読むとドイツに行きたくなる１冊です！
(他の紹介)目次 序章　ドイツってどんな国？
第１章　フランクフルト
第２章　ベルリン
第３章　ポツダム
第４章　ドレスデン
第５章　古城街道
第６章　ロマンティック街道とアルペン街道
第７章　ライン河流域
第８章　ミュンヘン
(他の紹介)著者紹介 関田 淳子
　東京都出身。ハプスブルク家研究家、日本‐オーストリア食文化協会顧問。ドイツ・ミュンヘン在住、帰国後ハプスブルク宮廷文化についての執筆・講演活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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