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書誌情報サマリ

書名

物忘れも認知症も食べて防ぎ、解消する食事とつまみ161　 脳が元気づくおいしいレシピ 　 脳に効く食事シリーズ

著者名 渡部 芳徳／監修
著者名ヨミ ワタナベ,ヨシノリ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑208406363493.7/ﾓ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000079907
書誌種別 図書
書名 物忘れも認知症も食べて防ぎ、解消する食事とつまみ161　 脳が元気づくおいしいレシピ 　 脳に効く食事シリーズ
書名ヨミ モノワスレ モ ニンチショウ モ タベテ フセギ カイショウ スル ショクジ ト ツマミ ヒャクロクジュウイチ(ノウ ニ キク ショクジ シリーズ)
副書名 脳が元気づくおいしいレシピ
副書名ヨミ ノウ ガ ゲンキズク オイシイ レシピ
著者名 渡部 芳徳／監修 　 野口 律奈／監修 　 主婦の友インフォス情報社／編
著者名ヨミ ワタナベ,ヨシノリ　ノグチ,リツナ　シュフ ノ トモ インフォス ジョウホウシャ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2014.12
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-296609-9
ISBN 978-4-07-296609-9
分類記号 493.758
内容紹介 物忘れは脳の栄養不足、認知症は脳の老化が原因。物忘れ・認知症を防ぐ、ドリンク&スープ、1週間献立、主菜、副菜、一品料理、おやつのレシピを紹介します。正しい医学知識も掲載。
件名1 認知症
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 物忘れを治し認知症を予防する、おいしい＆かんたんレシピ集。物忘れが気になりだしたあなたに、記憶力を高め、認知症を防ぐ料理を紹介します。
(他の紹介)目次 第１章　物忘れは脳の栄養不足、認知症は脳の老化が原因。物忘れ、認知症予防効果の高い食品を食べて防ごう（物忘れ、認知症を防ぐコツ
認知症予防に役立つ、脳に効く栄養素・栄養成分を摂りましょう
脳を活性化させて認知症を予防する「ＥＰＡ・ＤＨＡ」　ほか）
第２章　物忘れ、認知症を食べて防ぐおいしい料理（この１杯が効く！物忘れ、認知症を防ぐドリンク＆スープ
抗酸化ポリフェノールたっぷり「むらさき」
抗酸化β‐カロテン、リコピン豊富「赤」　ほか）
第３章　物忘れも認知症も防ぐための正しい医学知識編（単なる物忘れと認知症の違いはここにある
認知症１　アルツハイマー型認知症
認知症２　脳血管性認知症　ほか）

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内容細目

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