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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしいリボンレイ　 笑顔を届けてくれるハワイアンクラフト 　 レッスンシリーズ

著者名 古内 よう子／[著]
著者名ヨミ フルウチ,ヨウコ
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内206843302594/ﾌ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000037635
書誌種別 図書
書名 やさしいリボンレイ　 笑顔を届けてくれるハワイアンクラフト 　 レッスンシリーズ
書名ヨミ ヤサシイ リボン レイ(レッスン シリーズ)
副書名 笑顔を届けてくれるハワイアンクラフト
副書名ヨミ エガオ オ トドケテ クレル ハワイアン クラフト
著者名 古内 よう子／[著]
著者名ヨミ フルウチ,ヨウコ
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 2009.5
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 4-86322-126-0
ISBN 978-4-86322-126-0
分類記号 594.6
内容紹介 蝶の羽を再現した「バタフライ」、母の日のプレゼントにぴったりな「ブルーカーネーション」など、ハワイアンクラフト「リボンレイ」の作り方を紹介。実物大マーキングスケール付き。
著者紹介 ハワイ在住時にキャロル・ミト先生に師事。帰国後、リボンレイ教室を開講。ウェブサイト『ipolani Hawaii』でのキット販売ほか、東京・神奈川で講習を行っている。
件名1 リボン
書誌来歴・版表示 「ハワイアン・リボンレイメイキング」(2012年刊)に改題増補改訂

(他の紹介)目次 序章　稲作と天皇（稲作と日本人
御餅と天皇）
第１章　宮廷の年中行事（正月
五節句
雑節）
第２章　神饌、日本料理の原点（歳旦祭
葵祭
新嘗祭）
第３章　日本料理の系譜（藤原家の大臣大饗
清めの儀式、庖丁式
本膳料理と有識料理　ほか）
第４章　宮廷由来の京都の食材（白味噌
醤油
小豆
素麺
賀茂茄子
柚子
米酢
抹茶
京麩
酸茎）
(他の紹介)著者紹介 松本 栄文
　株式会社松本栄文堂代表取締役社長。東京農業大学卒業・食品学者。佐原茶寮「花冠」司厨長。一般財団法人清櫻堂書院理事長、一般社団法人国際教養振興協会理事の他、内閣府・農林水産省有識者委員を歴任。全国各地で「日本文化を愛でる会」を主宰し日本の伝承・伝統文化の普及に努める。著書『ＳＵＫＩＹＡＫＩ』では料理本アカデミー賞と称される「グルマン世界料理本大賞２０１３」世界Ｎｏ．１グリンプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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