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書誌情報サマリ

書名

合成テクノロジーが世界をつくり変える　 生命・物質・地球の未来と人類の選択 　

著者名 クリストファー・プレストン／著
著者名ヨミ クリストファー プレストン
出版者 インターシフト
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008206195504/ﾌﾟ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000639873
書誌種別 図書
書名 合成テクノロジーが世界をつくり変える　 生命・物質・地球の未来と人類の選択 　
書名ヨミ ゴウセイ テクノロジー ガ セカイ オ ツクリカエル
副書名 生命・物質・地球の未来と人類の選択
副書名ヨミ セイメイ ブッシツ チキュウ ノ ミライ ト ジンルイ ノ センタク
著者名 クリストファー・プレストン／著 　 松井 信彦／訳
著者名ヨミ クリストファー プレストン　マツイ,ノブヒコ
出版者 インターシフト
出版年月 2020.7
ページ数 285p
大きさ 20cm
ISBN 4-7726-9569-5
ISBN 978-4-7726-9569-5
分類記号 504
内容紹介 生命・物質・地球をつくり変える合成テクノロジー。人類が神の領域に迫りつつあるいま、変成新世における未来への選択が問われている。人類の及ぼす惑星規模の変化を、テクノロジーの面から探究する。
著者紹介 モンタナ大学の哲学教授。同大マンスフィールドセンターの倫理・公共問題プログラムの主任研究員。
件名1 科学技術

(他の紹介)内容紹介 自慢の肴で今宵も一杯。『男の手作り燻製』からさらにパワーアップ！燻製道士の探究心、ココに極まる。簡単燻製からスイーツまで多彩なレシピを満載！
(他の紹介)目次 第１章　身近な素材で簡単燻製（卵黄の醤油漬け燻製
味付けたまごの燻製　ほか）
第２章　肉の簡単燻製（燻製味噌ベーコン
自家製燻製ベーコンの煮込み　ほか）
第３章　魚の簡単燻製（あん肝の燻製
鰤の燻製　ほか）
第４章　スイーツ＆調味料の簡単燻製（無花果の燻製
干し芋の燻製　ほか）
(他の紹介)著者紹介 燻製道士
　酒好きが高じて作りはじめた簡単燻製に目覚め、燻製と酒の記録を綴った「燻製記」は、多くの燻製ファンが参考にする人気ブログで、『男の手作り燻製』（世界文化社）として書籍化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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