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書誌情報サマリ

書名

農家が教えるゆずづくし　 スイーツ・加工と保存・庭先栽培 　

著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210156352625.3/ﾉ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000739248
書誌種別 図書
書名 農家が教えるゆずづくし　 スイーツ・加工と保存・庭先栽培 　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ユズズクシ
副書名 スイーツ・加工と保存・庭先栽培
副書名ヨミ スイーツ カコウ ト ホゾン ニワサキ サイバイ
著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-21146-1
ISBN 978-4-540-21146-1
分類記号 625.37
内容紹介 一年中ゆずを楽しもう! 定番のゆずこしょう、マーマレード・ジャムなどの作り方から、皮や果汁の加工・保存のワザ、庭先や鉢で栽培するコツまでを写真やイラストで紹介。『別冊現代農業』2020年12月号を単行本化。
件名1 ゆず
書誌来歴・版表示 2020年刊の再刊

(他の紹介)内容紹介 ホンダは、おもに自動車とオートバイ（二輪車）の製造と販売をおこなっている会社です。とくに、エンジンの性能と耐久性は世界で高く評価されており、世界じゅうで、ホンダ製のエンジンをつかったさまざまな製品を見ることができます。現在では、国内に５か所、海外２０の国と地域に３９か所の生産拠点をもち、国内外にある研究所で、その地域にあった新たな技術の開発をおこなっています。この巻では、信頼されて長く愛用される製品をつくりつづけるホンダの歩みを見ていきます。あわせて、ものづくりを支えるホンダの技術や考え方について、くわしく見ていきます。
(他の紹介)目次 世界のホンダ
創業者・本田宗一郎
開発にかける思い
世界一であってこそ、日本一
四輪車業界への進出
レースにかける情熱
ホンダの理念を支える哲学
お客さまを第一に品質向上をめざす
世界に進出するホンダの生産拠点
ものづくりを追求するホンダの生産技術
最先端を走りつづける
暮らしを豊かにするための新技術
人びとと会社とよりよく生きる
環境を大切にするホンダの思い

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