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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もっとおいしい、だし生活。　　

著者名 梅津 有希子／著
著者名ヨミ ウメツ,ユキコ
出版者 祥伝社
出版年月 2018.1

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1 庄内007613524596.0/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑007616162596.0/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000402446
書誌種別 図書
書名 もっとおいしい、だし生活。　　
書名ヨミ モット オイシイ ダシ セイカツ
著者名 梅津 有希子／著
著者名ヨミ ウメツ,ユキコ
出版者 祥伝社
出版年月 2018.1
ページ数 230p
大きさ 19cm
ISBN 4-396-61637-3
ISBN 978-4-396-61637-3
分類記号 596.04
内容紹介 だしむすび、だし巻き卵風フレンチトースト、あごだし湯豆腐…。簡単すぎる! 美味すぎる! だしのおいしさがよくわかる「ざっくりレシピ」と、だしとうまみの活用術などを紹介。「だし生活、はじめました。」の続編。
著者紹介 1976年北海道生まれ。だし愛好家、ライター。雑誌編集者を経て2005年に独立。著書に「だし生活、はじめました。」「終電ごはん」「吾輩は看板猫である」など。
件名1 調味料
書誌来歴・版表示 「世界一簡単なだし生活。」(祥伝社黄金文庫 2020年刊)に改題 加筆修正


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