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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ハワイベストレストラン　2015　

著者名 本田 直之／ほか著
著者名ヨミ ホンダ,ナオユキ
出版者 実業之日本社
出版年月 2014.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里208369934596/ﾊ/15一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000070711
書誌種別 図書
書名 ハワイベストレストラン　2015　
書名ヨミ ハワイ ベスト レストラン
著者名 本田 直之／ほか著
著者名ヨミ ホンダ,ナオユキ
出版者 実業之日本社
出版年月 2014.10
ページ数 165p
大きさ 19cm
ISBN 4-408-42064-6
ISBN 978-4-408-42064-6
分類記号 596
内容紹介 ハワイの食のエキスパート5人が、今までになかった総合的なベストレストランをランキング化。5人がそれぞれの好みでおすすめする個人TOP10や最新トレンド事情も掲載。データ:2014年8月現在。
著者紹介 ハワイ歴23年。年の半分をハワイで過ごし、世界中を旅しながらミシュラン3ツ星からB級系までを食べ歩くワールドワイドな食いしん坊。ワインスクールの講師も務める。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 本田直之氏を編集長として、ハワイの食のエキスパート５人が、今までになかった総合的なベストレストランをランキング化しました。長年にわたって自腹で通い食べ歩いている優良レストランを厳選、それぞれの視点からおすすめする総計１９２店をご紹介。
(他の紹介)目次 ベストレストランランキング一覧
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(他の紹介)著者紹介 本田 直之
　ハワイ歴２３年。年の半分をハワイで過ごし、世界中を旅しながらミシュラン３ツ星からＢ級系までを食べ歩くワールドワイドな食いしん坊。ワインスクールの講師も務める。ビジネス書やハワイ滞在ノウハウ本など、著書は累計２５０万部を突破する人気作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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　ハワイ在住・カリスマ女性コーディネーター。「モヤさまｉｎハワイ」、人気ファッション誌「Ｓｗｅｅｔ」「オトナＭＵＳＥ」など他多数を企画プロデュース。細やかなケアとセンスのよさで多くのモデル・芸能人・スポーツ選手などから絶大な信頼を得ている。世界各国での撮影アレンジメントやブランドのプロデュースも手掛ける。マルチな才能で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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モーリス，ショーン
　ホノルル出身。ローカル随一の美食家でワイン愛好家。広告代理店代表を務める。食べ歩いたハワイのお店は１０００店以上。各種メディアでハワイの魅力を発信し続けるコラムニスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
稲本 健一
　ハワイに「アロハテーブル」など人気レストラン３店舗を経営する。日本全国に８０店舗以上を展開、食から街の活性化をはかる（株）ゼットン代表取締役社長。経営の視点からもよいレストランを考える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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