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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイス香る、愛しい一杯　　

著者名 金子 奈央／著
著者名ヨミ カネコ,ナオ
出版者 雷鳥社
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210423851596.7/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000868176
書誌種別 図書
書名 スパイス香る、愛しい一杯　　
書名ヨミ スパイス カオル イトシイ イッパイ
著者名 金子 奈央／著
著者名ヨミ カネコ,ナオ
出版者 雷鳥社
出版年月 2023.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-8441-3791-7
ISBN 978-4-8441-3791-7
分類記号 596.7
内容紹介 旬の野菜や果物をスパイスと漬け込み、お茶や炭酸水で割ったり、香り豊かなポタージュにしたり…。はちみつ金柑茶、八朔ブランデーティー、ビーツポタージュなど、12か月のドリンクとスープのレシピ50品を紹介します。
著者紹介 料理家・フードスタイリスト。管理栄養士。料理家信太康代に師事。レシピ作成、ドラマ・映画・CMの料理制作など幅広く活動。
件名1 飲み物
件名2 スープ
件名3 香辛料

(他の紹介)内容紹介 庄一のおばあちゃんへの愛が咲かせた藤の花。
(他の紹介)著者紹介 帚木 蓬生
　１９４７年、福岡県生まれ。東京大学仏文科卒業後、ＴＢＳに勤務。退職後、九州大学医学部に学び、卒業後１９７９年から１９８１年、フランスの病院神経精神科で研修。精神科医。現在、福岡県中間市で、通谷メンタルクリニックを開業。おもな著書に、『三たびの海峡』（吉川英治文学新人賞）、『閉鎖病棟』（山本周五郎賞）、『逃亡』（柴田錬三郎賞）など著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小泉 るみ子
　１９５０年、北海道美唄市生まれ。早稲田大学文学部卒業後、絵の勉強を始め、絵本、教科書などのさし絵を手がける。日本児童出版美術家連盟会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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