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書誌情報サマリ

書名

小・中学生のための勝てる!強くなる!スポーツ選手の栄養満点ごはん　 忙しいママでも大丈夫!時間をかけずにつくれる強壮レシピ 　

著者名 河谷 彰子／監修
著者名ヨミ カワタニ,アキコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.10

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1 庄内208412882780.1/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○
2 東豊中208324889780.1/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000068560
書誌種別 図書
書名 小・中学生のための勝てる!強くなる!スポーツ選手の栄養満点ごはん　 忙しいママでも大丈夫!時間をかけずにつくれる強壮レシピ 　
書名ヨミ ショウチュウガクセイ ノ タメ ノ カテル ツヨク ナル スポーツ センシュ ノ エイヨウ マンテン ゴハン
副書名 忙しいママでも大丈夫!時間をかけずにつくれる強壮レシピ
副書名ヨミ イソガシイ ママ デモ ダイジョウブ ジカン オ カケズニ ツクレル キョウソウ レシピ
著者名 河谷 彰子／監修
著者名ヨミ カワタニ,アキコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-528-01019-2
ISBN 978-4-528-01019-2
分類記号 780.19
内容紹介 スポーツをがんばっている小・中学生にとって、スポーツ食はトレーニングの一部。強くなるメニューで子どもたちの夢をサポートしましょう。時間と手間をかけず「勝ち体質」をつくる、栄養満点ごはんのルールとレシピを紹介。
件名1 スポーツ栄養学
件名2 小児栄養
件名3 料理

(他の紹介)内容紹介 スタミナアップ、筋力アップ、カゼの予防に、回復力アップ、ケガに強くなる、パフォーマンスが上がる。忙しいママでも大丈夫！時間をかけずにつくれる強壮レシピ。
(他の紹介)目次 第１章　栄養満点ごはんのルール（食事のコツは「５要素」をそろえること
栄養の役割と７大栄養素
まずはご飯が大切！たくさん食べよう　ほか）
第２章　パフォーマンスアップに！目的別レシピ栄養満点ごはん―試合スケジュールに合わせた食事ポイント早見表付き（スタミナをつけるなら炭水化物で持久力アップ！
骨を作るならカルシウムとたんぱく質
筋肉をつけるならたんぱく質と炭水化物　ほか）
番外編　こんなときはどうする？食事に関するＱ＆Ａ（コンビニや外食とどうつきあう？
清涼飲料水と上手につきあうには？
サプリメント・プロテインと、どうつきあう？）
(他の紹介)著者紹介 河谷 彰子
　管理栄養士。日本女子大学家政学部管理栄養士専攻卒業、筑波大学大学院体育研究科コーチ学専攻卒業。現在はフリーの管理栄養士として、日本ラグビーフットボール協会セブンズアカデミーや立正大学ラグビー部のほか、Ｊリーグのサッカー選手をはじめ、サッカー・ラグビー・自転車競技等の種目のジュニア世代からプロアスリートまでサポートしている。慶應義塾大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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