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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漁業国日本を知ろう 関東の漁業  

著者名 吉田 忠正/文・写真
著者名ヨミ ヨシダ,タダマサ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内208324764662/ヨ/児童書児童室 在庫 
2 野畑208325035662/ヨ/児童書児童室 在庫 

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吉田 忠正 坂本 一男

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000064065
書誌種別 図書
書名 漁業国日本を知ろう 関東の漁業  
書名ヨミ ギョギョウコク ニホン オ シロウ カントウ ノ ギョギョウ
著者名 吉田 忠正/文・写真   坂本 一男/監修
著者名ヨミ ヨシダ,タダマサ サカモト,カズオ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.9
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-593-58699-8
ISBN 978-4-593-58699-8
分類記号 662.13
内容紹介 地域ごとに漁業の現場を直接取材して、さまざまな漁のしかたや、魚が食卓に届くまでを紹介。銚子のイワシ漁、涸沼のシジミ漁、東京湾のアナゴ漁など、関東の漁業を取り上げる。
件名1 漁業-関東地方

(他の紹介)目次 第1章 銚子のイワシ漁(網の中にイワシがいっぱい
銚子漁港ってどんな港?
イワシをとりに行く船は?
イワシ漁に出発!
いよいよイワシ漁の開始
銚子魚市場で入札
仲買人の加工場へ
イワシが食卓にとどくまで)
第2章 関東のいろいろな漁業(涸沼のシジミ漁
東京湾のアナゴ漁
世界一の魚市場 築地市場)
(他の紹介)著者紹介 坂本 一男
 1951年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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