蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ニッポン神社紀行 点字版 全3冊
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著者名 |
大野 芳
|
著者名ヨミ |
オオノ,カオル |
出版者 |
豊中点訳会
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出版年月 |
2009 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 004697009 | テ175.9/オ/1 | 点字本 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
2 |
岡町 | 004697017 | テ175.9/オ/2 | 点字本 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
3 |
岡町 | 004697025 | テ175.9/オ/3 | 点字本 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000078289 |
書誌種別 |
点字本 |
書名 |
ニッポン神社紀行 点字版 全3冊 |
書名ヨミ |
ニッポン ジンジャ キコウ |
著者名 |
大野 芳
|
著者名ヨミ |
オオノ,カオル |
出版年月 |
2009 |
ページ数 |
3V |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
テ175.9
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(他の紹介)内容紹介 |
タマゴはすぐれた食べ物であると同時に、完璧な形を持つ生命の根源、生命の象徴でもある。古代の調理法から最新のレシピまで、人間とタマゴの関係を「食」はもちろん芸術や工業デザインほか文化史の視点からもひも解く。レシピ付。 |
(他の紹介)目次 |
序章 タマゴをめぐるあれこれ 第1章 タマゴほど完璧なものはない 第2章 タマゴの歴史 第3章 タマゴなくして料理なし 第4章 タマゴとアメリカ料理 第5章 タマゴ・ビジネス 第6章 「タマゴとニワトリ」論争 第7章 タマゴから生まれる世界 |
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