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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和食の底力  番茶・ゴマ・海苔・味噌  

著者名 船瀬 俊介/著
著者名ヨミ フナセ,シュンスケ
出版者 花伝社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部208411868491.6/フ/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000082483
書誌種別 図書
書名 和食の底力  番茶・ゴマ・海苔・味噌  
書名ヨミ ワショク ノ ソコジカラ
副書名 番茶・ゴマ・海苔・味噌
副書名ヨミ バンチャ ゴマ ノリ ミソ
著者名 船瀬 俊介/著
著者名ヨミ フナセ,シュンスケ
出版者 花伝社
出版年月 2014.11
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-7634-0722-1
ISBN 978-4-7634-0722-1
分類記号 491.658
内容紹介 ガンを防ぐ食べ物は、日本の伝統的な和食にあった! 番茶、ゴマ、海苔、梅干し、お味噌、干しいたけ、ヒジキ・ワカメなど、驚異の抗ガン作用を秘めた“和食の底力”を探る。現代医学のガン治療の実態にも触れる。
著者紹介 1950年福岡県生まれ。早稲田大学第一文学部社会学科卒業。地球環境問題、医療・健康・建築批評などを展開。著書に「抗ガン剤で殺される」「病院に行かずに「治す」ガン療法」など。
件名1
件名2 食生活
件名3 料理(日本)
書誌来歴・版表示 「ガンにならないゾ!宣言 Part1・Part2」(2003年刊)の改題新版

(他の紹介)内容紹介 だれかの悲しみによりそってあげられる?ウーマは、村の王さまであるお父さまへのおくりものをさがすため、旅に出ることになりました。危険ととなりあわせのサバンナで動物と出会い、みつけたものとは―?

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