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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビジュアル治療食300　 食品・献立データ付 　

著者名 宗像 伸子／編集
著者名ヨミ ムナカタ,ノブコ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210152690498.5/ﾋﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000738210
書誌種別 図書
書名 ビジュアル治療食300　 食品・献立データ付 　
書名ヨミ ビジュアル チリョウショク サンビャク
副書名 食品・献立データ付
副書名ヨミ ショクヒン コンダテ データツキ
著者名 宗像 伸子／編集 　 宮本 佳代子／編集 　 横山 淳一／編集
著者名ヨミ ムナカタ,ノブコ　ミヤモト,カヨコ　ヨコヤマ,ジュンイチ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2021.3
ページ数 11,353p
大きさ 30cm
ISBN 4-263-70811-8
ISBN 978-4-263-70811-8
分類記号 498.583
内容紹介 経口摂取での栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患の概要と治療について解説し、栄養食事療法、献立例を収録。本書掲載の食品・献立データがダウンロードできるパスワード付き。
著者紹介 ヘルスプランニング・ムナカタ設立。東京家政学院大学客員教授。管理栄養士。
件名1 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 「和を以て貴しとなす憲法を作ろう」「アメリカに占領されて、まだよかった」「「反日」の虚構は日本の美点で崩すべし」…外国に媚びず、日本至上主義もまたとらない。グローバル化する世界で生きざるを得ない今、日本人はいかに振る舞うべきか。国際的に活躍する比較文化史の大家が縦横に語る、刺激的な知見に満ちた時事評論。
(他の紹介)目次 第１章　複眼で観察し、物事を見分けよ（歴史の真実を見分ける「眼識」
「知」を輸出した自己本位の学者　ほか）
第２章　素直に自国を愛する子供を育てたい（日本の命はまた、あらたまる
中国の軍事大国化と「尊毛攘夷」　ほか）
第３章　グローバル化する世界で生きる（ゲーテが三大詩人から落ちたわけ
羽仁五郎をもてはやしたあの時代　ほか）
第４章　日本人は毅然と自己主張せよ（明治の大歌人、明治天皇
日中関係と独仏関係の違いを心得ぬ人たち　ほか）
(他の紹介)著者紹介 平川 祐弘
　１９３１年、東京生まれ。比較文化史家。東京大学名誉教授。フランス・イタリア・ドイツに留学し、北米・中国・台湾などで教壇に立つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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