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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食空間クリエーションのテクニック　 おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで 　

著者名 丸山 洋子／著
著者名ヨミ マルヤマ,ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部209163351596.8/ﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000280651
書誌種別 図書
書名 食空間クリエーションのテクニック　 おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで 　
書名ヨミ ショククウカン クリエーション ノ テクニック
副書名 おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで
副書名ヨミ オモテナシ ノ キホン カラ パーティー コーディネート マデ
著者名 丸山 洋子／著
著者名ヨミ マルヤマ,ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.10
ページ数 144p
大きさ 27cm
ISBN 4-416-71642-7
ISBN 978-4-416-71642-7
分類記号 596.8
内容紹介 テーブルコーディネートを中心とした食空間とパーティー演出のノウハウを紹介。色彩構成、テーブルウェアのセレクト、構成のバランス、フィギュアの使い方やテクニックなどを、豊富な写真とともに細部にわたり解説します。
著者紹介 食空間プロデューサー。株式会社エコール代表取締役。日本パーティープランナー協会会長。著書に「あなたのライフスタイルを豊かにするテーブルコーディネート力」ほか。
件名1 テーブルセッティング

(他の紹介)内容紹介 現代人の行動がつかめる唯一のデータブック！２０１３年６月〜１４年６月発表の最新アンケート１３５点を収録！
(他の紹介)目次 １　ビジネスマン・ＯＬ
２　ヤング・学生
３　女性・主婦
４　男性・父親
５　夫婦・家庭
６　子ども
７　マネー・財テク
８　レジャー・ニューメディア
９　生活全般
(他の紹介)著者紹介 竹内 宏
　１９３０年静岡県清水市生まれ。経済評論家。東京大学経済学部卒業後、日本長期信用銀行入行。一貫して調査畑を歩む。同行専務取締役調査部長を経て１９８９年より長銀総合研究所理事長。現在、竹内経済工房を主宰。雑誌、テレビ、講演会で幅広い人気をもつエコノミスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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