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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

師弟のまじわり　　 ちくま学芸文庫 ス3-2

著者名 ジョージ・スタイナー／著
著者名ヨミ ジョージ スタイナー
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210691549371.1/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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田辺 年男／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000998407
書誌種別 図書
書名 師弟のまじわり　　 ちくま学芸文庫 ス3-2
書名ヨミ シテイ ノ マジワリ(チクマ ガクゲイ ブンコ)
著者名 ジョージ・スタイナー／著 　 高田 康成／訳
著者名ヨミ ジョージ スタイナー　タカダ,ヤスナリ
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.8
ページ数 332p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-51252-9
ISBN 978-4-480-51252-9
分類記号 371.1
内容紹介 権威と反逆、敬愛と猜疑心、信頼と裏切り…。師は何を誰に伝え、弟子は何を求めるのか。古今の例を自在に引きながら、教育という場に生まれる数々のドラマを描き出す稀有な文化史。
件名1 教育哲学
件名2 師弟関係

(他の紹介)内容紹介 エッグベネディクト、パンケーキなど人気の朝ごはん、ロコモコ、ポキなどランチにぴったりのボリュームメニュー、ハワイアンスイーツ＆ビール…ｅｔｃ．今すぐハワイに行きたくなる本場の味６０レシピ。
(他の紹介)目次 １　早起きが楽しくなる朝食メニュー（エッグベネディクト
オムレツ
マリポサ風ポップオーバー　ほか）
２　のんびり食べたいボリュームごはん（ロコモコ
ハワイアンハンバーガー
チリコンカン・ホットドッグ　ほか）
３　みんなで囲むパーティーメニュー（フライドポキ＆ジンジャーライス
ロイズ風ケイジャンホタテ
パイナップルチャーハン　ほか）
４　大好き！ハワイアン・スイーツ（チョコハウピアパイ
マラサダ
マカデミアナッツパイ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 藤沢 セリカ
　ハワイ・アイランド料理研究家。アンチエイジングアドバイザー。ハーブコーディネーター。料理研究家の母から料理を学ぶ。ハワイ滞在と子育てをきっかけに、料理研究家へ。３０年にわたるハワイ滞在中にハワイ料理を研究する。その後、さまざまな国へ渡り、現地の有名レストランで修業し、多国籍料理への造詣を深めていく。多国籍料理ベースのオリジナリティのある家庭料理をＴＶ、雑誌、書籍、ＷＥＢなどで発表し、好評を得る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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