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書誌情報サマリ

書名

砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ　　 生活実用シリーズ

著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209152172596/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000275774
書誌種別 図書
書名 砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ　　 生活実用シリーズ
書名ヨミ サトウ ガ キメテ コウ ケンテツ ノ マタ ツクリタク ナル テイバン レシピ(セイカツ ジツヨウ シリーズ)
著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199236-3
ISBN 978-4-14-199236-3
分類記号 596
内容紹介 肉がふっくら柔らかく、卵がふんわり色鮮やかに、パンやケーキがふんわりと香ばしく…。1さじの砂糖で、いつもの料理がおいしくなる! 料理研究家・コウケンテツが、砂糖が決め手の定番レシピを紹介する。
著者紹介 1974年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 変容や衝突を経て分裂を抱え込み、政治を政治たらしめる“政治的なもの”とは何かを追求しつづけた政治学。その歩みを、公共性、自由、ジェンダー、戦後日本、“帝国”、ポストモダンなど多様な論点とともに鋭く解き明かす。
(他の紹介)目次 政治思想と“政治的なもの”
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第２部　思想家たち（シェルドン・ウォーリンと「脱近代」の政治
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