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書誌情報サマリ
書名 |
うまみたっぷり!リッチスープ ei cooking MY LIFE RECIPE エイムック 4244
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著者名 |
結城 寿美江/[著]
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著者名ヨミ |
ユウキ,スミエ |
出版者 |
枻出版社
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出版年月 |
2019.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
服部 | 007868938 | 596/ユ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000508161 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
うまみたっぷり!リッチスープ ei cooking MY LIFE RECIPE エイムック 4244 |
書名ヨミ |
ウマミ タップリ リッチ スープ(エイ ムック) |
著者名 |
結城 寿美江/[著]
|
著者名ヨミ |
ユウキ,スミエ |
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2019.2 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7779-5400-1 |
ISBN |
978-4-7779-5400-1 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
具材の組み合わせを工夫し、じっくり火を通すだけ。素材の味を生かしたうまみいっぱいのリッチスープのレシピを紹介します。干し柿とヨーグルト、りんごと甘酒を使ったデザートスープも収録。 |
著者紹介 |
エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業。料理家。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」に勤務しながら、川上文代に師事。2011年に独立し、食の分野で幅広く活躍。 |
件名1 |
スープ
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