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書誌情報サマリ

書名

小林カツ代のおかず大集合　 お客さまからピンチのときまでメイン料理84 　 だいわ文庫 24-5A

著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 大和書房
出版年月 2014.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川208256610596/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000034391
書誌種別 図書
書名 小林カツ代のおかず大集合　 お客さまからピンチのときまでメイン料理84 　 だいわ文庫 24-5A
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ オカズ ダイシュウゴウ(ダイワ ブンコ)
副書名 お客さまからピンチのときまでメイン料理84
副書名ヨミ オキャクサマ カラ ピンチ ノ トキ マデ メイン リョウリ ハチジュウヨン
著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 大和書房
出版年月 2014.6
ページ数 214p
大きさ 15cm
ISBN 4-479-30488-3
ISBN 978-4-479-30488-3
分類記号 596
内容紹介 鶏肉・豚肉・牛肉から、豆腐と豆、卵・ハム・ソーセージ、魚介まで、さまざまな素材のメイン料理を満載。「今夜は何にしよう?」と思ったときに役立つ、忙しい女性のための応援料理ブック。料理のメモ、献立のヒント付き。
件名1 料理
書誌来歴・版表示 1987年刊の新編集

(他の紹介)内容紹介 今夜は何にしようかしら？そう思ったときにこの本を開いてください。鶏肉・豚肉・牛肉から、豆腐と豆、卵・ハム・ソーセージ、ラム・レバー・モツ、そして魚介まで、おかずというおかずを大集合させた忙しい女性の応援料理ブック。「料理のメモ」「献立のヒント」付きもうれしい！
(他の紹介)目次 鶏肉のおかず
豚肉のおかず
牛肉のおかず
豆腐と豆のおかず
卵・ハム・ソーセージのおかず
ラム・レバー・モツのおかず
魚介のおかず
(他の紹介)著者紹介 小林 カツ代
　大阪に生まれる。母の味を原点に、あらゆるジャンルの料理を家庭料理としてとらえることを信条とする料理研究家。テレビや講演、雑誌・書籍の執筆だけでなく、多方面で活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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