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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート  

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007761224596.6/ヨ/一般図書成人室 在庫 
2 野畑209481860596.6/ヨ/一般図書成人室 在庫 

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松本清張賞 吉川英治文庫賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000448258
書誌種別 図書
書名 生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート  
書名ヨミ ナマクリーム ナシ デ ツクル アイスクリーム ト フローズン デザート
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21333-7
ISBN 978-4-579-21333-7
分類記号 596.65
内容紹介 卵を使ったコクのあるアイスクリーム、さわやかなシャーベット、ヘルシーなフローズンヨーグルト…。生クリームやアイスクリームメーカーを使わないで作る、さまざまなフローズンデザートを紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子部門受賞。著書に「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」など。
件名1 アイスクリーム

(他の紹介)内容紹介 人間の代わりに「八咫烏」の一族が支配する世界「山内」で、世継ぎである若宮の后選びが始まった。朝廷で激しく権力を争う大貴族四家から遣わされた四人の后候補。春夏秋冬を司るかのようにそれぞれ魅力的な姫君たちが、思惑を秘め后の座を競う中、様々な事件が起こり…。史上最年少松本清張賞受賞作。
(他の紹介)著者紹介 阿部 智里
 1991年、群馬県生まれ。早稲田大学文化構想学部卒業。2012年、『烏に単は似合わない』で松本清張賞を史上最年少受賞。14年、早稲田大学大学院文学研究科に進学。執筆活動をさらに本格化させ、和製ファンタジー作家の大器と注目されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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