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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

娘につたえる私の味  

著者名 辰巳 浜子/著
著者名ヨミ タツミ,ハマコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑206773251596/タ/一般図書書庫その他 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000805774
書誌種別 図書
書名 娘につたえる私の味  
書名ヨミ ムスメ ニ ツタエル ワタクシ ノ アジ
著者名 辰巳 浜子/著   辰巳 芳子/著
著者名ヨミ タツミ,ハマコ タツミ,ヨシコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2008.12
ページ数 350p
大きさ 27cm
ISBN 4-16-370840-9
ISBN 978-4-16-370840-9
分類記号 596
内容紹介 辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。
著者紹介 1904〜77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。
件名1 料理
書誌来歴・版表示 初版:婦人之友社 1969年刊


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