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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜まるごと畑のびん詰め　 季節のファームキャニング 　

著者名 西村 千恵／著
著者名ヨミ ニシムラ,チエ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中008125221596.3/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000608140
書誌種別 図書
書名 野菜まるごと畑のびん詰め　 季節のファームキャニング 　
書名ヨミ ヤサイ マルゴト ハタケ ノ ビンズメ
副書名 季節のファームキャニング
副書名ヨミ キセツ ノ ファーム キャニング
著者名 西村 千恵／著
著者名ヨミ ニシムラ,チエ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-033306-8
ISBN 978-4-14-033306-8
分類記号 596.37
内容紹介 新鮮な野菜が手に入ったら、あますところなくびん詰めに。パスタや魚に「かけるだけ」、ひき肉など手近な食材と「まぜるだけ」など、簡単においしく食べられる、野菜のびん詰めの作り方とアレンジレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。ファームキャニング合同会社代表。無農薬や有機栽培の野菜で作ったびん詰めの生産・販売のほか、「サステナブル」をテーマにしたケータリング事業を展開する。
件名1 料理-野菜
件名2 びん詰


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