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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

持ちよりパーティーをしよう　　 講談社のお料理BOOK

著者名 行正 り香／著
著者名ヨミ ユキマサ,リカ
出版者 講談社
出版年月 2014.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中009382987596.4/ﾕ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000022742
書誌種別 図書
書名 持ちよりパーティーをしよう　　 講談社のお料理BOOK
書名ヨミ モチヨリ パーティー オ シヨウ(コウダンシャ ノ オリョウリ ブック)
著者名 行正 り香／著
著者名ヨミ ユキマサ,リカ
出版者 講談社
出版年月 2014.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299605-1
ISBN 978-4-06-299605-1
分類記号 596.4
内容紹介 初心者でも簡単に作れて、冷めてもおいしく食べやすい! 魚介のマリネ、グリル野菜、アジア風お魚カレー、レモンビターケーキなど、持ちよりパーティーにぴったりな料理のレシピを紹介します。料理をもっていく方法も掲載。
著者紹介 1966年福岡県生まれ。CMプロデューサーを経て、料理の仕事のほか、ウェブサイト『なるほど!エージェント』の企画・制作にも携わる。著書に「ワインパーティーをしよう。」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 パーティー上手の行正さんに持ちよりパーティーを成功させるアイデアを教えてもらいました！「冷めてもおいしく食べやすい」「持っていったまま食べられる」「お料理初心者でも簡単に作れる」「コスパがいいのにセンスよく見える」「作り方を教えて、と言われる」嬉しいレシピが満載！すべての料理に持っていく方法つき。
(他の紹介)目次 前菜（スモークサーモンのムース
じゃがいもとオイルサーディーンのチーズ焼き　ほか）
サラダ（グリル野菜
チキンとじゃがいものサラダ　ほか）
メイン（エスニックミートボール
手作りハムのツナソース　ほか）
パスタ・ごはん（えびとチキンの大麦ごはん
ラムのカレー　ほか）
デザート（レモンビターケーキ
バターケーキのオレンジ風味　ほか）
(他の紹介)著者紹介 行正 り香
　１９６６年福岡県生まれ。高校３年からカリフォルニアに留学。ホストファミリーのための食事作りを経験し、料理に興味を持つ。帰国後はＣＭプロデューサーとして活躍。海外出張が多く、さまざまな国で出会ったおいしいものを簡単にアレンジした料理が評判となる。長女かりん、次女さくら、インコのひびきちゃん、夫との５人暮らし。２００７年に退職後、料理の仕事のほか、現在はウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画・制作にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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