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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お父さんのための日本一やさしい料理本　 60歳からの入門書 　

著者名 青木 敦子／著
著者名ヨミ アオキ,アツコ
出版者 扶桑社
出版年月 2017.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内007436140596/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○
2 庄内007440746596/ｱ/一般図書シニア　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000319818
書誌種別 図書
書名 お父さんのための日本一やさしい料理本　 60歳からの入門書 　
書名ヨミ オトウサン ノ タメ ノ ニホンイチ ヤサシイ リョウリボン
副書名 60歳からの入門書
副書名ヨミ ロクジッサイ カラ ノ ニュウモンショ
著者名 青木 敦子／著
著者名ヨミ アオキ,アツコ
出版者 扶桑社
出版年月 2017.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-07660-3
ISBN 978-4-594-07660-3
分類記号 596
内容紹介 イカバターごはん、ナポリタン、鶏もも肉のトマト煮、豚キムチ…。料理をしたことがない中高年男性に向け、超初心者でもおいしく作れるお昼ごはんレシピ38品を紹介。料理の手順をプロセス写真でわかりやすく解説します。
著者紹介 料理研究家、オリーブオイルソムリエ、栄養士。著書に「オリーブオイル“冷えとり”レシピ」「寝かせおかず」「調味料を使うのがおもしろくなる本」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 １６００年、関ヶ原の戦い勝利。１６０３年、江戸幕府開幕―この間、徳川家康はいったい何をしていたのか？実はこの空白の３年にこそ、江戸幕府が２６０年あまり続いた秘密が隠されている。家康に限らず、天下を目指して戦国の時代を生き抜いた武将たちは、最小にして最大限の効果が得られる策を求め、総合的な智略、「謀る力」を発揮していた。本書は、歴史的エピソードから垣間見える、家康、信長、秀吉や黒田官兵衛、伊達政宗ら戦国武将、そしてその武将を支えた妻たちの「謀る力」を紹介し、現代を生き抜くためのヒントを提示する。
(他の紹介)目次 第１章　情報を戦術に活かすための「謀る力」（黒田官兵衛の情報活用力
竹中半兵衛の作戦立案能力
真田昌幸・信幸・幸村の小が大に勝つ奇策　ほか）
第２章　人・金・運を引き寄せる「謀る力」（織田信長の勢力拡大を支えた錬金術
豊臣秀吉の敵の中に味方を作る眼力
徳川家康の逆境をプラスにかえる力）
第３章　夫を出世させる戦国女房の「謀る力」（秀吉の妻・於ねのしたたかな受け身力
山内一豊の妻・千代の夫の特性を伸ばす自立力
前田利家の妻・まつのゴッドマザーの先見性）
(他の紹介)著者紹介 松平 定知
　京都造形芸術大学教授・国学院大学客員教授。元ＮＨＫアナウンサー。１９４４年生まれ。１９６９年、早稲田大学卒業、ＮＨＫ入局。高知放送局を経て、東京アナウンス室勤務。２００７年１２月にＮＨＫを退局(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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