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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり　　

著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.3

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1 岡町009235052616.8/ﾉ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000008166
書誌種別 図書
書名 農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり　　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ジャガイモ サツマイモツクリ
著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.3
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-13215-5
ISBN 978-4-540-13215-5
分類記号 616.8
内容紹介 食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。
件名1 ばれいしょ
件名2 さつまいも
書誌来歴・版表示 2013年刊の再刊

(他の紹介)内容紹介 栽培の基礎からプロのこつまで、これ一冊でジャガイモ・サツマイモつくりは完璧。品種選び、貯蔵、加工の知恵も。いも好きにはたまらない一冊！
(他の紹介)目次 １　ジャガイモ栽培プロのコツ（食べ比べてわかった新品種の本当の実力
俵さんの生命力極強のジャガイモ品種　ほか）
２　ジャガイモ栽培の基礎（原産地・栽培の起源
植物としての特性　ほか）
３　サツマイモ栽培プロのコツ（購入苗を再育苗して多収
サツマイモのツルから翌年の苗を作る方法　ほか）
４　サツマイモ栽培の基礎（原産地、栽培の起源
気象要因と収量　ほか）

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