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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬中華　 季節で味わう、家庭で楽しむ。 　

著者名 今井 亮／著
著者名ヨミ イマイ,リョウ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン210427019596.2/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000868381
書誌種別 図書
書名 旬中華　 季節で味わう、家庭で楽しむ。 　
書名ヨミ シュンチュウカ
副書名 季節で味わう、家庭で楽しむ。
副書名ヨミ キセツ デ アジワウ カテイ デ タノシム
著者名 今井 亮／著
著者名ヨミ イマイ,リョウ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3747-7
ISBN 978-4-7661-3747-7
分類記号 596.22
内容紹介 豆苗と筍の塩炒め、新ごぼうの塩きんぴらといった、春野菜を楽しむ軽やかな中華。里芋のクミンごま和え、小松菜のあんかけ炒飯などのこっくりとしながら温まる中華…。季節ごとに変わる味わいを楽しむ中華のレシピを紹介する。
著者紹介 京都府京丹後市生まれ。料理家。雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍。著書に「野菜で中華」「そそる!うち中華」など。
件名1 料理(中国)


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