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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベーシック・フレンチ　 ビストロ&ブラッスリーの定番料理 　

著者名 大森 由紀子／著
著者名ヨミ オオモリ,ユキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.11

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1 庄内009335472596.2/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000078484
書誌種別 図書
書名 ベーシック・フレンチ　 ビストロ&ブラッスリーの定番料理 　
書名ヨミ ベーシック フレンチ
副書名 ビストロ&ブラッスリーの定番料理
副書名ヨミ ビストロ アンド ブラッスリー ノ テイバン リョウリ
著者名 大森 由紀子／著
著者名ヨミ オオモリ,ユキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-14318-4
ISBN 978-4-418-14318-4
分類記号 596.23
内容紹介 かんたんで手間をかけずに美味しく作れる、フランスの伝統の家庭料理&郷土料理のレシピを紹介する。オードブル&ワインのお供、メインディッシュ、サラダ、おそうざい風ごちそう、定番デザートを収録。
著者紹介 学習院大学文学部仏文科卒。フランス菓子、料理研究家。「エートル・パティス・キュイジーヌ」主宰。「クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」理事。著書に「物語のあるフランス菓子」など。
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 メアリーは仕事でとある大企業のパーティに出席していた。ふだんはお世辞にもおしゃれとは言えない彼女が、慣れないハイヒールのせいで滑って転びそうになったとき、スーツを着こなした長身の男性が支えてくれた―彼こそが、一代でこの企業を築き上げた社長のタイラーだった。１０年前ここで働いていたメアリーは、彼の傲慢さをよく知っていたが、それでもなお人の心をわしづかみにする魅力に圧倒される。話をするうち、タイラーの口から意外な言葉が飛び出した。「君に頼みたいことがある。僕は結婚したいんだ」思わずイエスと答えたメアリーの胸に、彼の返事が突き刺さった。「君なんかと結婚するつもりはない。恋愛コーチをしてほしいんだ」
(他の紹介)著者紹介 ハート，ジェシカ
　ガーナ生まれで、イングランドのオクスフォードシャーの田舎で育つ。大学卒業後はウエイトレスから英語の教師まで、数多くの職種に就き、海外生活も経験した。現在はイングランド北部のヨークに暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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