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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

チーズの図鑑　　

著者名 本間 るみ子／著
著者名ヨミ ホンマ,ルミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中007005879648.1/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000109569
書誌種別 図書
書名 チーズの図鑑　　
書名ヨミ チーズ ノ ズカン
著者名 本間 るみ子／著
著者名ヨミ ホンマ,ルミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3
ページ数 191p
大きさ 17cm
ISBN 4-04-067425-4
ISBN 978-4-04-067425-4
分類記号 648.18
内容紹介 一度は食べておきたいチーズを148種厳選し、産地や原料、食べ頃、食べ方などをタイプ別に詳しく解説。焼く・溶かす、料理に使うなど、プラスひと手間でもっとチーズを楽しむ方法も紹介する。
著者紹介 株式会社フェルミエ代表取締役社長。チーズプロフェッショナル協会会長。フランス、イタリアを中心にチーズ伝統国を訪問しつつ、輸入、卸、販売を手がける。著書に「チーズの悦楽十二カ月」等。
件名1 チーズ

(他の紹介)内容紹介 卒業式会場の講堂へと続く狭い通路を歩いていた中３の仁科羊歯子は、気づくと暗い部屋に寝ていた。隣に続くドアには、こんな貼り紙が。卒業生各位。下記の通り卒業試験を実施する。“ドアの開けられた部屋の数をｎとし死んだ卒業生の人数をｍとする時、ｎ‐ｍ＝１とせよ。時間は無制限とする”羊歯子がドアを開けると、同じく寝ていた中３女子が目覚める。またたく間に人数は１３人に。脱出条件“卒業条件”に対して彼女たちがとった行動は…。扉を開けるたび、中３女子が目覚める。扉を開けるたび、中３女子が無限に増えてゆく。果てることのない少女たちの“長く短い脱出の物語”。

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