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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おくむらあやおふるさとの伝承料理　9　

著者名 奥村 彪生／文
著者名ヨミ オクムラ,アヤオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町300396900383/ｵ/9児童書児童室　在庫  ○
2 庄内300396918383/ｵ/9児童書児童室　在庫  ○

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奥村 彪生／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000724259
書誌種別 図書
書名 おくむらあやおふるさとの伝承料理　9　
書名ヨミ オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ
多巻書名 ウキウキ甘辛おやつ
著者名 奥村 彪生／文
著者名ヨミ オクムラ,アヤオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.8
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-06097-X
分類記号 383.81
内容紹介 オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。9では、だんごやちまき、まんじゅう、おやき、あられなど、古くから伝わる甘辛おやつを紹介する。
著者紹介 1937年和歌山県生まれ。伝承料理研究家。故土井勝氏に師事したのち独立。奥村彪生料理スタジオ「道楽亭」主宰。大阪市立大学生活科学部非常勤講師。著書に「万宝料理秘密箱」など。
件名1 食生活
件名2 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 モーガンは意を決し、５年間別居する夫の豪邸に足を踏み入れた。結婚して半年で夫のドラコンは部下の美しい女性に心を移し、体だけを求められることに耐えかねたモーガンは家を出た。夫がなぜか離婚に応じないまま時は過ぎ、今、事件に巻きこまれ誘拐された父を救出するため、身代金の支払いをドラコンに頼らざるをえなくなったのだ。ひさしぶりに会う彼は端整な顔にあざけりの表情を浮かべ、黙って莫大な金額の小切手をさしだしただけだった。胸の痛みを必死にこらえ、モーガンはその場を去った―悪魔のように冷淡な夫に、今でも彼を愛していると悟られないように。
(他の紹介)著者紹介 ポーター，ジェイン
　アメリカ、カリフォルニア州の小さな町で生まれ、学生時代の大半を海外で過ごした。南アフリカやアイルランド、そして日本でも学んだことがある。サンフランシスコの大学で創作の修士号を得たあとは、中学校と高校の教師をしていた。現在はワシントン州シアトル在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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