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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベトナムおうちごはん　　

著者名 鈴木 珠美／著
著者名ヨミ スズキ,マスミ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006067474596.2/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000786130
書誌種別 図書
書名 ベトナムおうちごはん　　
書名ヨミ ベトナム オウチ ゴハン
著者名 鈴木 珠美／著
著者名ヨミ スズキ,マスミ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.5
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-594-05643-8
ISBN 978-4-594-05643-8
分類記号 596.22
内容紹介 人気ベトナム料理レストラン「kitchen.」のシェフによる、ベトナムおそうざいテキスト。ごはんによく合うおかず、あっさり味のおかず、スープ、スイーツなど、55のレシピを収録。ベトナムごはんの楽しみ方も紹介。
件名1 料理(ベトナム)

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(他の紹介)著者紹介 藪下 哲司
　１９４７年生まれ。映画・演劇評論家、甲南女子大学非常勤講師。毎日文化センター宝塚講座担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鶴岡 英理子
　埼玉県生まれ。「演劇ぶっく」編集部、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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