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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

東丘　 創立30周年記念 　

著者名 豊中市立東丘小学校創立30周年実行委員会
著者名ヨミ トヨナカシリツ ヒガシオカ ショウガッコウ ソウリツ サンジッシュウネン ジッコウ イインカイ
出版者 豊中市立東丘小学校
出版年月 1995.12

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1 岡町702287475093.7/ﾋ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000185425
書誌種別 図書
書名 東丘　 創立30周年記念 　
書名ヨミ ヒガシオカ
副書名 創立30周年記念
副書名ヨミ ソウリツ サンジッシュウネン キネン
著者名 豊中市立東丘小学校創立30周年実行委員会
著者名ヨミ トヨナカシリツ ヒガシオカ ショウガッコウ ソウリツ サンジッシュウネン ジッコウ イインカイ
出版者 豊中市立東丘小学校
出版年月 1995.12
ページ数 24p
大きさ 26cm
分類記号 093.7628
件名1 豊中市-小学校
件名2 東丘小学校(豊中市立)

(他の紹介)目次 正月から桃の節句（季節の行事　正月
雑煮いろいろ
七草
鏡開き・小正月
季節の行事　節分
大豆・大豆製品―みその話
季節の行事　バレンタインデー
季節の行事　桃の節句）
人生の通過儀礼
(他の紹介)著者紹介 坂本 廣子
　食育・料理研究家。３７年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践、日本の食育の先駆け。ＮＨＫ教育テレビ「ひとりでできるもん！」の生みの親でもある。社会問題を台所からの発想で提案、解決を目指す社会派料理研究家として、防災、介護、教育、村おこしにも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
奥村 彪生
　伝承料理研究家。奥村彪生料理スタジオ『道楽亭』主宰。奈良、飛鳥時代から現代までのさまざまな料理を記録に基づいて復元。世界の伝統料理にも詳しい。現在、大阪市立大学大学院非常勤講師。平成２１年に美作大学大学院で学術博士の博士号を取得。翌年、研究をまとめた著書『日本めん食文化の一三〇〇年』で第１回辻静雄食文化賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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