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書誌情報サマリ

書名

ST.DALFOURの果実100%ジャムで作る贅沢レシピ　　 ブティック・ムック no.1123

出版者 ブティック社
出版年月 2014.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川009195397596.6/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000540894
書誌種別 図書
書名 ST.DALFOURの果実100%ジャムで作る贅沢レシピ　　 ブティック・ムック no.1123
書名ヨミ サン ダルフォー ノ カジツ ヒャクパーセント ジャム デ ツクル ゼイタク レシピ(ブティック ムック)
出版者 ブティック社
出版年月 2014.1
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-8347-7223-4
ISBN 978-4-8347-7223-4
分類記号 596.65
内容紹介 天然の甘み・酸み・苦みでいつもの料理をもっとおいしく! ガトーショコラ、豚の角煮、ローストビーフ…。フランスで産まれ砂糖不使用にこだわるサン・ダルフォー社のジャムを使った贅沢レシピを紹介します。
件名1 菓子
件名2 料理
件名3 ジャム

(他の紹介)目次 序章　ＪＡＬで何が起こったのか
第１章　「仕事は楽しく」の真意―稲盛和夫の仕事観
第２章　稲盛和夫とＪＡＬの邂逅　それぞれの３年間
第３章　鶴丸再飛翔の軌跡　意識改革の浸透と進捗
第４章　稲盛和夫のフィロソフィ
第５章　仕事は楽しくなったのか　それぞれの３年間
第６章　「あなたの仕事を楽しくする」稲盛和夫一問一答
終章　よりよい人生のための仕事
(他の紹介)著者紹介 鍋田 吉郎
　ノンフィクションライター／漫画原作者。１９６３年東京生まれ。東京大学法学部卒業後、日本債券信用銀行（現あおぞら銀行）に約３年間勤務。その後、９０年からフリーランスのライターとしてインタビュー記事を中心に取材・執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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