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書誌情報サマリ

書名

埼玉石心会病院の入院させない健康献立　 おいしさをあきらめない!塩分2g以下の透析ごはん 　

著者名 埼玉石心会病院栄養室／著
著者名ヨミ サイタマ セキシンカイ ビョウイン エイヨウシツ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009052648494.9/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000510842
書誌種別 図書
書名 埼玉石心会病院の入院させない健康献立　 おいしさをあきらめない!塩分2g以下の透析ごはん 　
書名ヨミ サイタマ セキシンカイ ビョウイン ノ ニュウイン サセナイ ケンコウ コンダテ
副書名 おいしさをあきらめない!塩分2g以下の透析ごはん
副書名ヨミ オイシサ オ アキラメナイ エンブン ニグラム イカ ノ トウセキ ゴハン
著者名 埼玉石心会病院栄養室／著
著者名ヨミ サイタマ セキシンカイ ビョウイン エイヨウシツ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-290759-7
ISBN 978-4-07-290759-7
分類記号 494.93
内容紹介 家族みんなで食べられる透析食レシピ集。埼玉石心会病院栄養室のメニューを家庭用にアレンジした14日分の健康献立と、満足感のある朝ごはんメニュー、職場や学校に持参できるおべんとうレシピを紹介します。
件名1 腎臓-疾患
件名2 透析
件名3 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 日本で一番おいしい減塩ごはん。第５回バイエル・レシピコンテストグランプリ受賞！家族みんなで食べられる、人気の透析食レシピを公開。
(他の紹介)目次 １　減塩でもおいしい！満足！２週間の健康献立（鶏南蛮献立
さんまの焼きびたし献立
ミートローフ献立
豚肉のゆかりいため献立
とうふオリエンタルステーキ献立　ほか）
２　おなか満足の朝ごはんとおべんとう（スパニッシュエッグの朝ごはん
和風ピザの朝ごはん
ポークビーンズの朝ごはん
鮭の塩麹焼きの朝ごはん
鶏肉と里いもの煮物の朝ごはん　ほか）

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