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書誌情報サマリ

書名

生き物が老いるということ　 死と長寿の進化論 　 中公新書ラクレ 765

著者名 稲垣 栄洋／著
著者名ヨミ イナガキ,ヒデヒロ
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008640039461.1/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000812500
書誌種別 図書
書名 生き物が老いるということ　 死と長寿の進化論 　 中公新書ラクレ 765
書名ヨミ イキモノ ガ オイル ト イウ コト(チュウコウ シンショ ラクレ)
副書名 死と長寿の進化論
副書名ヨミ シ ト チョウジュ ノ シンカロン
著者名 稲垣 栄洋／著
著者名ヨミ イナガキ,ヒデヒロ
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.6
ページ数 213p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-150765-5
ISBN 978-4-12-150765-5
分類記号 461.1
内容紹介 老いは生物が進化の歴史の中で磨いてきた戦略。次世代へと命をつなぎながら、体は老いていく。人類は助け合い、年寄りの知恵を活かすことにより「長生き」を手に入れたのだ-。老化という最強戦略の秘密に迫る。
著者紹介 静岡県出身。岡山大学大学院農学研究科修了。博士(農学)。静岡大学大学院農学研究科教授。著書に「弱者の戦略」「生き物の死にざま」など。
件名1 寿命(生物)
件名2 老化
件名3 進化論

(他の紹介)内容紹介 「グローバル」という形容詞がふさわしいカレー。インド、イギリスはもちろん、ヨーロッパ、南北アメリカ、アフリカ、アジアそして日本など、世界中のカレーの歴史について多くのカラー図版とともに楽しく読み解く。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章　カレーとは何だろう？
第１章　カレーの起源
第２章　イギリスのカレー
第３章　北米とオーストラリアのカレー
第４章　離散インド人たちのカレー
第５章　アフリカのカレー
第６章　東南アジアのカレー
第７章　その他の地域のカレー
第８章　カレーの今日、そして明日

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