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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京都四条月岡サヨの小鍋茶屋　　

著者名 柏井 壽／著
著者名ヨミ カシワイ,ヒサシ
出版者 講談社
出版年月 2020.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008280356913.6/ｶｼ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑008278053913.6/ｶｼ/一般図書成人室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000676276
書誌種別 図書
書名 京都四条月岡サヨの小鍋茶屋　　
書名ヨミ キョウト シジョウ ツキオカ サヨ ノ コナベ ジャヤ
著者名 柏井 壽／著
著者名ヨミ カシワイ,ヒサシ
出版者 講談社
出版年月 2020.11
ページ数 301p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-521565-4
ISBN 978-4-06-521565-4
分類記号 913.6
内容 内容:しゃも鍋 鰻鍋 黒豚鍋 鱧鍋 豆腐鍋
内容紹介 頃は幕末、京都四条にある「小鍋茶屋」は、近江草津出身の月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。風情漂う京の街で、今夜も美味しい料理を求めて幕末人が集い…。
著者紹介 1952年京都市生まれ。歯科医院を営むかたわら、小説、エッセイを執筆する。テレビ、雑誌等の京都特集の監修を務める。著書に「鴨川食堂」シリーズ、「京都下鴨なぞとき写真帖」など。

(他の紹介)内容紹介 待機児童問題を克服しさらなる質の向上をめざすテーマ活動とは？世界で最も保育の質が高い国の実際にせまる！
(他の紹介)目次 第１章　ナショナルカリキュラムの理念とその具体化（ナショナルカリキュラムの改訂とその要点
ナショナルカリキュラムの子ども観、教育観
テーマ活動とドキュメンテーション）
第２章　ドキュメンテーションから読み解くテーマ活動の実際（就学前学校の環境
実践例
園庭の馬の遊具
実践例：球根の実験）
第３章　スウェーデンの保育のあゆみと民営の就学前学校（スウェーデンの保育のあゆみ
スウェーデンの民営の就学前学校）
資料　ナショナルカリキュラムの改訂について
資料　改訂就学前学校カリキュラム（Ｌｐｆ¨ｏ　９８　Ｒｅｖｉｄｅｒａｄ　２０１０）

書店リンク

  

内容細目

1 しゃも鍋   5-79
2 鰻鍋   81-133
3 黒豚鍋   135-190
4 鱧鍋   191-245
5 豆腐鍋   247-301
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