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書誌情報サマリ

書名

タマラ・ド・レンピツカ　 激情のデッサン 　

著者名 キゼット・ド・レンピツカ・フォックスホール／回想
著者名ヨミ キゼット ド レンピツカ フォックスホール
出版者 リブロポート
出版年月 1991.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002266153723.3/ﾄﾞ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000412085
書誌種別 図書
書名 タマラ・ド・レンピツカ　 激情のデッサン 　
書名ヨミ タマラ ド レンピツカ
副書名 激情のデッサン
副書名ヨミ ゲキジョウ ノ デッサン
著者名 キゼット・ド・レンピツカ・フォックスホール／回想 　 チャールズ・フィリップス／記 　 村上 能成／訳
著者名ヨミ キゼット ド レンピツカ フォックスホール　チャールズ フィリップス　ムラカミ,ノブシゲ
出版者 リブロポート
出版年月 1991.10
ページ数 183p
大きさ 27cm
ISBN 4-8457-0634-2
分類記号 723.349
内容紹介 美貌と激情の画家、タマラ・レンピツカの作品と生涯を、愛娘の提供した情報を中心に、多くの取材、資料を基に構成し、1920〜30年代に人気を博し、今、再び脚光を浴びているこの画家の実像に迫る。

(他の紹介)内容紹介 私たちは微生物の力を借りて、ヨーグルトやパンなどの発酵食品、味噌などの発酵調味料、ワイン・ビール・清酒などの酒類を生み出してきました。一方で、大腸菌、ウイルスなど有害な微生物の名前もよく耳にします。では、「目には見えない微生物」は、どのような素顔をもっているのでしょうか。
(他の紹介)目次 第１章　微生物研究の歴史と立役者たち（自作の顕微鏡で微生物を発見したアマチュア観察家―アントニ・ファン・レーベンフック
自然発生説を否定したフランスの化学者―ルイ・パスツール　ほか）
第２章　目に見えない微生物の上手な取り扱い方（地球上のどこにでもいる微生物―微生物とは
一般名称とラテン語の学名―微生物の分類と命名法　ほか）
第３章　意外な一面をもつ微生物の素顔（乳酸菌―乳酸をつくる多様な微生物
大腸菌―腸内細菌の代表選手　ほか）
第４章　微生物を利用し、発酵食品をおいしくする（漬け物―野菜をおいしく長持ちさせる人々の知恵と乳酸菌
ヨーグルトと乳酸菌飲料―腸の働きを良くする善玉菌　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中島 春紫
　１９６０年５月東京都生まれ。１９８９年３月東京大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士課程修了（農学博士）。４月東京工業大学工学部生物工学科助手。１９９７年１０月東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻助教授。２００４年１０月明治大学農学部農芸化学科助教授。２００７年１０月〜明治大学農学部農芸化学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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