検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わたしはヴァンドゥーズ　 洋菓子店、「プロ」販売員のための接客と知識 　

著者名 岩田 知子／著
著者名ヨミ イワタ,トモコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2012.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中208075994588.3/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000409773
書誌種別 図書
書名 わたしはヴァンドゥーズ　 洋菓子店、「プロ」販売員のための接客と知識 　
書名ヨミ ワタシ ワ ヴァンドゥーズ
副書名 洋菓子店、「プロ」販売員のための接客と知識
副書名ヨミ ヨウガシテン プロ ハンバイイン ノ タメ ノ セッキャク ト チシキ
著者名 岩田 知子／著
著者名ヨミ イワタ,トモコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2012.10
ページ数 215p
大きさ 19cm
ISBN 4-7511-0994-6
ISBN 978-4-7511-0994-6
分類記号 588.35
内容紹介 洋菓子店のヴァンドゥーズ(販売員)に向け、新人、ベテラン、店長が知っておくべき接客と知識をわかりやすく紹介。ヴァンドゥーズの問題解決法33例も収録する。
著者紹介 1974年東京生まれ。二葉栄養専門学校卒業。パティシエ・イナムラショウゾウシェフ・ヴァンドゥーズとして勤務。
件名1 パン・菓子製造業

(他の紹介)内容紹介 生き物や植物４５０種以上掲載。観察ポイント、見分け方紹介。
(他の紹介)目次 野山（野山で昆虫を見つけよう
花に集まる昆虫　ほか）
公園・庭・街（家の周りで見られる昆虫や多足類
セミの種類と羽化の観察　ほか）
川・池・田んぼ（水辺や水の中の昆虫
川の中の生き物を探そう　ほか）
海（タイドプールの生き物を観察しよう
シュノーケリングを楽しもう　ほか）
雲（雲を観察しよう）
自然観察情報館（自然と友だちになろう
陸の自然観察、服装ともち物　ほか）

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。