検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理山海郷　 江戸時代の珍味佳肴を知る 　原本現代訳 教育社新書

著者名 博望子／原著
著者名ヨミ ハクボウシ
出版者 教育社
出版年月 1988.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000630616596.21/ﾊ/一般図書書庫その他　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

281.04　281.04
【昭和100年の100人文化人篇】 昭和100年の100人文化人篇
 【江戸時代のオタクファイル】 江戸時代のオタクファイル
辛酸 なめ子／著 【昭和の「黒幕」100人】 昭和の「黒幕」100人
別冊宝島編集部／… 【不退転という生き方　：　挑戦者たち…】 不退転という生き方　：　挑戦者たち…
植松 努／[著]… 【戦国武将臨終図巻　：　生き様死に様…】 戦国武将臨終図巻　：　生き様死に様…
河合 敦／著 【昭和100年の100人スタア篇】 昭和100年の100人スタア篇
 【昭和100年の100人リーダー篇】 昭和100年の100人リーダー篇
 【日本史至極の終活　：　偉人の臨終に…】 日本史至極の終活　：　偉人の臨終に…
加来 耕三／著 【日本史敗者の条件】 日本史敗者の条件
呉座 勇一／著 【こじらせ男子とお茶をする】 こじらせ男子とお茶をする
島田 潤一郎／[… 【リーダーの言葉力】 リーダーの言葉力
文藝春秋／編 【百折不撓を生きる明治編】 百折不撓を生きる明治編
美達 大和／著 【わたしの神聖なる女友だち】 わたしの神聖なる女友だち
四方田 犬彦／著 【ひょんな偉人ランキング　：　たまげ…】 ひょんな偉人ランキング　：　たまげ…
真山 知幸／著 【日本史の偉人の虚像を暴く】 日本史の偉人の虚像を暴く
本郷 和人／著 【あの時のわたし　：　自分らしい人生…】 あの時のわたし　：　自分らしい人生…
岡野 民／著,向… 【“出会い”が人生を創る　：　“自分…】 “出会い”が人生を創る　：　“自分…
立元 幸治／著 【日本異人伝　：　アッと驚く武将の秘…】 日本異人伝　：　アッと驚く武将の秘…
本郷 和人／著 【武将、城を建てる　：　戦国の名城を…】 武将、城を建てる　：　戦国の名城を…
河合 敦／著 【北の星たち　：　新渡戸稲造、内村鑑…】 北の星たち　：　新渡戸稲造、内村鑑…
芦原 伸／著 【戦国武将列伝　：　乱世一五〇年を…4】 戦国武将列伝　：　乱世一五〇年を…4
 【誰も書けなかった日本の黒幕　：　秘…】 誰も書けなかった日本の黒幕　：　秘…
森 功／ほか著,… 【藤原正彦の代表的日本人　：　関孝和…】 藤原正彦の代表的日本人　：　関孝和…
藤原 正彦／著 【日記から　：　50人、50の「その…】 日記から　：　50人、50の「その…
坪内 祐三／著 【戦国武将列伝　：　乱世一五〇年を…6】 戦国武将列伝　：　乱世一五〇年を…6
伝記-日本　切腹
【バトルスタジアム最強決定戦戦士・剣…】 バトルスタジアム最強決定戦戦士・剣…
かみゆ歴史編集部… 【昭和100年の100人文化人篇】 昭和100年の100人文化人篇
 【江戸時代のオタクファイル】 江戸時代のオタクファイル
辛酸 なめ子／著 【昭和の「黒幕」100人】 昭和の「黒幕」100人
別冊宝島編集部／… 【不退転という生き方　：　挑戦者たち…】 不退転という生き方　：　挑戦者たち…
植松 努／[著]… 【どっちがすごい!?日本の歴史ライ…3】 どっちがすごい!?日本の歴史ライ…3
福井 蓮／編著 【戦国武将臨終図巻　：　生き様死に様…】 戦国武将臨終図巻　：　生き様死に様…
河合 敦／著 【マンガでよくわかるねこねこ日本…15】 マンガでよくわかるねこねこ日本…15
そにし けんじ／… 【昭和100年の100人スタア篇】 昭和100年の100人スタア篇
 【昭和100年の100人リーダー篇】 昭和100年の100人リーダー篇
 【日本史至極の終活　：　偉人の臨終に…】 日本史至極の終活　：　偉人の臨終に…
加来 耕三／著 【日本史敗者の条件】 日本史敗者の条件
呉座 勇一／著 【おかげさま図鑑　：　すごい人もひと…】 おかげさま図鑑　：　すごい人もひと…
しろっぷじゅんぺ… 【日本史を生き抜いた長寿の偉人】 日本史を生き抜いた長寿の偉人
武光 誠／著 【こじらせ男子とお茶をする】 こじらせ男子とお茶をする
島田 潤一郎／[… 【リーダーの言葉力】 リーダーの言葉力
文藝春秋／編 【百折不撓を生きる明治編】 百折不撓を生きる明治編
美達 大和／著 【わたしの神聖なる女友だち】 わたしの神聖なる女友だち
四方田 犬彦／著 【比較文明学の50人】 比較文明学の50人
小倉 紀蔵／編著 【ひょんな偉人ランキング　：　たまげ…】 ひょんな偉人ランキング　：　たまげ…
真山 知幸／著 【日本史の偉人の虚像を暴く】 日本史の偉人の虚像を暴く
本郷 和人／著 【あの時のわたし　：　自分らしい人生…】 あの時のわたし　：　自分らしい人生…
岡野 民／著,向… 【どっちがすごい!?日本の歴史ライ…2】 どっちがすごい!?日本の歴史ライ…2
福井 蓮／編著 【“出会い”が人生を創る　：　“自分…】 “出会い”が人生を創る　：　“自分…
立元 幸治／著 【マンガでよくわかるねこねこ日本…14】 マンガでよくわかるねこねこ日本…14
そにし けんじ／…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000353028
書誌種別 図書
書名 料理山海郷　 江戸時代の珍味佳肴を知る 　原本現代訳 教育社新書
書名ヨミ リョウリ サンカイキョウ(キョウイクシャ シンショ)
副書名 江戸時代の珍味佳肴を知る
副書名ヨミ エド ジダイ ノ チンミ カコウ オ シル
著者名 博望子／原著 　 原田 信男／訳
著者名ヨミ ハクボウシ　ハラダ,ノブオ
出版者 教育社
出版年月 1988.8
ページ数 274p
大きさ 18cm
ISBN 4-315-50686-9
分類記号 596.21
件名1 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 不始末の責任をとり、あらぬ汚名をそそぎ、あるいは義憤からの諌め腹や、殉死を選び、身を処した日本人たち。潔く名誉ある死に赴いた思いとは！？―。
(他の紹介)目次 松平信康―家康が長男に下した処遇
別所長治、清水宗治―三木城篭城戦の顛末
千利休、古田織部―茶道の師弟、死を賜る
豊臣秀次―関白秀次を秀吉が叱責して追い込む
浅野長矩―即日切腹となった真相とは
赤穂浪士―討ち入り後の浪士たちの処分
平田靱負―藩官僚の責任感
高山彦九郎―尊王運動の先駆けとなった思想家
松平康英―フェートン号事件に遭った長崎奉行
渡辺崋山―尚歯会の一員、蛮社の獄に散る〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 大野 敏明
　産経新聞編集委員。１９５１年東京生まれ。学習院大学法学部卒業。防衛研究所一般課程修了。産経新聞社で社会部次長、特集部長、大阪本社文化部長、千葉総局長、東京本社編集長などを歴任。現在、亜細亜大学、国際医療福祉大学講師。元東京医科歯科大学講師、元拓殖大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 料理山海郷
2 料理珍味集
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。