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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	老舗に学ぶ京の衣食住　　佛教大学四条センター叢書 5
著者名	西岡正子／編
著者名ヨミ	ニシオカ,ショウコ
出版者	思文閣出版
出版年月	2013.3

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資料情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求番号	資料種別	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	野畑	207493040	602.1/ｼ/	一般図書	成人室		在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1002000467409
書誌種別	図書
書名	老舗に学ぶ京の衣食住　　佛教大学四条センター叢書 5
書名ヨミ	シニセニマナブキョウノイショクジュウ(ブッキョウダイガクシジョウセンターソウショ)
著者名	西岡正子／編
著者名ヨミ	ニシオカ,ショウコ
出版者	思文閣出版
出版年月	2013.3
ページ数	241p
大きさ	21cm
ISBN	4-7842-1673-4
ISBN	978-4-7842-1673-4
分類記号	602.162
内容紹介	二軒茶屋中村楼、松文商店、彩雲堂など、京都に百年以上続く老舗を取り上げ、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く一冊。
著者紹介	仏教大学教育学部教授。
件名1	京都市-産業

(他の紹介)内容紹介	老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く珠玉の一冊。京都に百年以上続く老舗の、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。
(他の紹介)目次	二軒茶屋中村楼松栄堂祇園辻利祇をん幾岡屋嵐山熊彦龍善堂半兵衛麩松文商店村山造酢彩雲堂本家尾張家本店上七軒大文字京つけもの西利泰生織物亀末廣いもぼう平野家本家

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