検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

総合食品事典　　

著者名 桜井 芳人／編
著者名ヨミ サクライ,ヨシト
出版者 同文書院
出版年月 1986.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000177915498/ｿ/一般図書書庫その他　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

813.4　813.4
【新レインボーことわざ辞典　：　慣用…】 新レインボーことわざ辞典　：　慣用…
 【世界の故事名言ことわざ　：　総解説…】 世界の故事名言ことわざ　：　総解説…
江川 卓／[ほか… 【フレーズで覚えることばの結びつき辞…】 フレーズで覚えることばの結びつき辞…
金田一 秀穂／監… 【和語から引ける漢字熟語辞典】 和語から引ける漢字熟語辞典
岩田 麻里／編 【例解学習ことわざ辞典】 例解学習ことわざ辞典
白坂 洋一／監 【学研新レインボー小学ことわざ・四字…】 学研新レインボー小学ことわざ・四字…
金田一 秀穂／監… 【ことわざ・四字熟語新辞典　：　自由…】 ことわざ・四字熟語新辞典　：　自由…
深谷 圭助／監修… 【旺文社標準ことわざ慣用句辞典】 旺文社標準ことわざ慣用句辞典
雨海 博洋／監修… 【四字漢語辞典】 四字漢語辞典
武部 良明／[著… 【「言いたいこと」から引ける慣用句・…】 「言いたいこと」から引ける慣用句・…
西谷 裕子／編 【研究社日本語口語表現辞典】 研究社日本語口語表現辞典
山根 智恵／監修… 【三省堂ポケット故事成語辞典】 三省堂ポケット故事成語辞典
三省堂編修所／編 【小学館四字熟語を知る辞典】 小学館四字熟語を知る辞典
飯間 浩明／編 【小学館故事成語を知る辞典】 小学館故事成語を知る辞典
円満字 二郎／編 【四字熟語ときあかし辞典】 四字熟語ときあかし辞典
円満字 二郎／著 【美しい日本語選び辞典】 美しい日本語選び辞典
 【学研新レインボー写真でわかるはじめ…】 学研新レインボー写真でわかるはじめ…
 【写真で読み解く故事成語大辞典】 写真で読み解く故事成語大辞典
三上 英司／監修 【大きな字のことばの結びつき辞典】 大きな字のことばの結びつき辞典
 【世界の故事名言ことわざ　：　総解説…】 世界の故事名言ことわざ　：　総解説…
江川 卓／[ほか… 【新レインボーことわざ辞典】 新レインボーことわざ辞典
 【新レインボー四字熟語辞典】 新レインボー四字熟語辞典
 【最新ことわざ・名言名句事典】 最新ことわざ・名言名句事典
創元社編集部／編 【大きな字で読む常用辞典 四字熟語・…】 大きな字で読む常用辞典 四字熟語・…
三省堂編修所／編 【大きな字で読む常用辞典 故事成語・…】 大きな字で読む常用辞典 故事成語・…
三省堂編修所／編
日本語-慣用語句-辞典　ことわざ-辞典
【新レインボーことわざ辞典　：　慣用…】 新レインボーことわざ辞典　：　慣用…
 【世界の故事名言ことわざ　：　総解説…】 世界の故事名言ことわざ　：　総解説…
江川 卓／[ほか… 【フレーズで覚えることばの結びつき辞…】 フレーズで覚えることばの結びつき辞…
金田一 秀穂／監… 【日韓類似ことわざ・慣用句辞典】 日韓類似ことわざ・慣用句辞典
賈 惠京／著 【例解学習ことわざ辞典】 例解学習ことわざ辞典
白坂 洋一／監 【学研新レインボー小学ことわざ・四字…】 学研新レインボー小学ことわざ・四字…
金田一 秀穂／監… 【ことわざ・四字熟語新辞典　：　自由…】 ことわざ・四字熟語新辞典　：　自由…
深谷 圭助／監修… 【旺文社標準ことわざ慣用句辞典】 旺文社標準ことわざ慣用句辞典
雨海 博洋／監修… 【「言いたいこと」から引ける慣用句・…】 「言いたいこと」から引ける慣用句・…
西谷 裕子／編 【研究社日本語口語表現辞典】 研究社日本語口語表現辞典
山根 智恵／監修… 【日英・慣用句の文化事典】 日英・慣用句の文化事典
山田 雅重／著,… 【美しい日本語選び辞典】 美しい日本語選び辞典
 【学研新レインボー写真でわかるはじめ…】 学研新レインボー写真でわかるはじめ…
 【オックスフォード英語ことわざ・名言…】 オックスフォード英語ことわざ・名言…
ジェニファー・ス… 【大きな字のことばの結びつき辞典】 大きな字のことばの結びつき辞典
 【世界の故事名言ことわざ　：　総解説…】 世界の故事名言ことわざ　：　総解説…
江川 卓／[ほか… 【新レインボーことわざ辞典】 新レインボーことわざ辞典
 【最新ことわざ・名言名句事典】 最新ことわざ・名言名句事典
創元社編集部／編 【大きな字で読む常用辞典 故事成語・…】 大きな字で読む常用辞典 故事成語・…
三省堂編修所／編 【三省堂例解小学ことわざ辞典】 三省堂例解小学ことわざ辞典
川嶋 優／編 【実用ことわざ新辞典】 実用ことわざ新辞典
高橋書店編集部／… 【学研新レインボー小学ことわざ・四字…】 学研新レインボー小学ことわざ・四字…
金田一 秀穂／監… 【用例でわかる慣用句辞典】 用例でわかる慣用句辞典
学研辞典編集部／… 【慣用句・故事ことわざ・四字熟語使い…】 慣用句・故事ことわざ・四字熟語使い…
東京書籍編集部／… 【しゃれことば事典】 しゃれことば事典
相羽 秋夫／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000311524
書誌種別 図書
書名 総合食品事典　　
書名ヨミ ソウゴウ ショクヒン ジテン
著者名 桜井 芳人／編
著者名ヨミ サクライ,ヨシト
出版者 同文書院
出版年月 1986.5
ページ数 1233,46p
大きさ 19cm
分類記号 498.51
件名1 食品-辞典

(他の紹介)内容紹介 見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。昨今のエギング・ブームもあり、アオリイカに関する情報を集めた書籍も出版されるようになっているが、「アオリイカの本当の生態」にせまったものは見当たらない。本書は、２５年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」である。
(他の紹介)目次 第１章　アオリイカを知る
第２章　神秘的な「繁殖行動」にせまる
第３章　驚異的に成長し、わずか１年で幕を下ろす生涯
第４章　小さな旅人、アオリイカの生死をかけた大回遊
第５章　「どん欲、どう猛、気まぐれ」な摂餌生態
第６章　プロの漁師に学ぶ「釣法」と「漁法」
第７章　その歴史から選び方まで。「エギ」を科学的に分析する
第８章　やはり美味。アオリイカを食す
第９章　環境の変化がアオリイカに与える影響を問う
(他の紹介)著者紹介 上田 幸男
　１９５８年徳島県徳島市生まれ。１９８４年三重大学大学院水産学研究科修士課程修了。同年、徳島県水産試験場海洋科技師。２０００年東京水産大学博士（水産学）取得。２００３年（独）水産総合研究センター西海区水産研究所東シナ海漁業資源部底魚生態研究室長。２００６年徳島県立農林水産総合技術支援センター水産研究所次長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
海野 徹也
　１９６３年広島県呉市生まれ。１９９０年広島大学生物圏科学研究科博士課程前期修了。１９９１年広島大学生物生産学部助手。１９９６年広島大学博士（学術）取得。１９９９年北アリゾナ大学・生物科学部に学ぶ。同年、広島大学生物生産学部助教授。２０００年広島大学大学院生物圏科学研究科助教授。現在、広島大学大学院生物圏科学研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

※このタイトルは書店リンクを利用できません

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。