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書誌情報サマリ
書名 |
地球食材の旅 行きの巻 サライムック
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著者名 |
朝日新聞日曜版編集部/著
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著者名ヨミ |
アサヒ シンブン ニチヨウバン ヘンシュウブ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
1998.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 300201134 | 596.0/ア/1 | 一般図書 | 書庫その他 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000564716 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
地球食材の旅 行きの巻 サライムック |
書名ヨミ |
チキュウ ショクザイ ノ タビ(サライ ムック) |
著者名 |
朝日新聞日曜版編集部/著
|
著者名ヨミ |
アサヒ シンブン ニチヨウバン ヘンシュウブ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
1998.5 |
ページ数 |
183p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-09-103517-5 |
分類記号 |
596.04
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内容紹介 |
食卓は、世界につながっている。普段何気なく食べている見慣れた食材も、そのルーツをたどると人間との悲喜こもごもの物語にあふれている。野菜、肉、乳製品など、43品目のドラマを探る旅。 |
件名1 |
食品
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内容細目
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